Elevate Dining i New York City
Lidenskapelig opptatt av meksikansk, italiensk, amerikansk, japansk, spansk tapas og mer.
Automatisk oversatt
Kokk i New York
Arrangeres der du bor
Små delikatesser
1 009 kr NOK
16 128 kr NOK er minstepris for å bestille
Unn deg cocktailbiter som passer perfekt til sosiale sammenkomster og elegante arrangementer.
Grillkunst
1 563 kr NOK
15 120 kr NOK er minstepris for å bestille
Vi gjør ting annerledes. Vi griller maten til den er perfekt.
Mindre er mer, spesielt når du lager mat
Tilsett aldri olje til kjøttet hvis det skal på grillen.
la brannen gjøre jobben sin. La kjøttet snakke for seg selv
Vi lager ikke bare mat, vi skaper minner. La oss lage mat sammen for en gangs skyld.
Meksikansk opplevelse
1 815 kr NOK
15 120 kr NOK er minstepris for å bestille
Spansk innflytelse: Den spanske kolonitiden introduserte katolisismen, det spanske språket og europeiske tradisjoner, som blandet seg med eksisterende urfolksskikker.
Et snev av Italia i New York
1 815 kr NOK
15 120 kr NOK er minstepris for å bestille
Vi lager italienske retter med en vri. Hver ingrediens respekteres, hver bit forteller en historie. Vi lar smaken skinne, en rett om gangen. Vi lager ikke bare mat, vi lager minner.
Sjømat i New York
2 017 kr NOK
15 120 kr NOK er minstepris for å bestille
hva sjømat betyr for meg!
sjømat er friskhet. Lyse farger, rene smaker og havet på tallerkenen.
Fisk er den ultimate proteinen: delikat, presis og ærlig. Den krever respekt. Du kan ikke gjemme deg bak tunge sauser eller snarveier. Du må håndtere den, lage mat med omhu og la den naturlige karakteren skinne. Det er utfordringen.
og det er det som er så fint med fisk.
" La oss skape minner sammen "
Du kan sende en melding til Chef Rivera for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
25 års erfaring
New York-basert kokk som har blandet ulike kjøkken siden 1993 for elite-middagsarrangementer.
Høydepunkt i karrieren
Topp 5 New York Chef 2023; kulinarisk direktør i Firemen Hospitality Group.
Utdanning og kurs
Lærte å lage mat av moren min i Ecuador. Hadde en barndom rik på kjøkkenaromaer.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Vurdert til 5.0 av 5 stjerner basert på 1 anmeldelse
0 av 0 vises
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i New York, Seaford og Financial District. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Alternativer for tegnspråk
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 563 kr NOK
15 120 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?






