Fusion-middag på den franske rivieraen med Marc
Lidenskap for fusjonsmat med lokale produsenter ved den franske rivieraen og i Luberon.
Automatisk oversatt
Kokk i Cannes
Arrangeres der du bor
Ny sesongmeny
STARTER
* Caprese-salat med mozzarellaost, tomatkirsebær
HOVEDRETT ( 1 velg, takk )
*Canon of Veal, en berømt oppskrift fra Régis Marcon, kokk med tre stjerner, servert på en italiensk risotto Alla Diavola
*Havabbor eller sjøbrasme stekt med knust potet, ferske grønnsaker
DESSERT
*Autentisk fransk sjokoladekakeopera med kandisert frukt
1 184 kr NOK 1 184 kr NOK per gjest
Lokal meny
Opplev et levende måltid med retter fra jord til bord som feirer lokale grønnsaker og sunne, sesongbaserte ingredienser i hver rett.
1 184 kr NOK 1 184 kr NOK per gjest
Provencalske trappesteg
Dette syvsretters måltidet er inspirert av det provençalske kjøkkenet, og fremhever den ferskeste fisken og lokale smaker.
1 184 kr NOK 1 184 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Marc for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
30 års erfaring
Kokk siden begynnelsen av 90-årene, har drevet restauranter og startet med arrangementscatering i 2011.
Belle Assiette og Take A Chef
Jobbet med den franske oppstartsbedriften La Belle Assiette, og styrket alle ferdigheter i stor grad.
Kulinarisk skole og restauranter
Utdannet ved Aurillac og Regis Marcon School, med pågående avanserte kulinariske kurs.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 7, kan delta, opptil 15 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Marc er vertskap som virksomhet
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
1 184 kr NOK Fra 1 184 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?




