Nyt et treretters måltid i bistrostil laget for de som elsker enkel god mat og dristige smaker, servert med omhu. Begynn med en frisk, sesongbasert forrett som er sprø, levende og laget for å vekke smaksløkene dine. Til hovedretten kan du velge mellom seared fisk eller et mørt kjøttstykke, begge serveres med sesongens sideretter som lar ingrediensene skinne. Avslutt med en lett dessert eller et nøye utvalg av håndlagde oster. Gjennomtenkt, balansert og tilfredsstillende. Drikke er ikke inkludert.

En elegant fire-retters meny som feirer enkelhetens skjønnhet og de fine ingrediensenes renhet. Hver rett er nøye komponert med årstidenes rytme, og er en stille ode til balanse og smak. Begynn med en delikat forrett, etterfulgt av en varm forrett, en raffinert hovedrett og en mild finish med dessert eller håndverksost. Hver tallerken er tilberedt med omhu, og lar kvaliteten snakke med eleganse og letthet. Drinker er ikke inkludert.

Unn deg en nøye utvalgt meny med seks retter laget med en tilnærming til enkelhet, sesong og raffinement i Michelin-standard. Opplevelsen begynner med en delikat amuse-bouche, etterfulgt av en raffinert forrett, en varm hovedrett og en presist tilberedt fisk- eller kjøtthovedrett. En forrett renser ganen før en sesongbasert dessert eller et håndverksmessig utvalg av oster. Denne smaksmenyen balanserer hastighet og finesse. Alle preferansene dine blir tatt hensyn til. Drikke er ikke inkludert.

Opplev en utvidet smaksmeny med åtte eller flere retter som feirer eksepsjonelle ingredienser, alle økologiske eller ansvarlig hentet. Start med raffinerte kanapéer og reis gjennom levende lag av smak, tekstur og farge. Hver rett er elegant servert og nøye tilberedt. Finalen inkluderer utsøkte mignardiser og viser kulinarisk kunst, etisk innkjøp og en dyp forbindelse til naturens rytme. Drinker er ikke inkludert.