Meksikansk frokost/brunsj Appelsin- og eplesaft Kaffe, te og melk Sesongfrukt Egg etter smak Bacon Hovedrett (velg én): pannekaker / fransk toast / meksikanske molletes / chilaquiles med grønn eller rød saus Brød, tortillas Meksikansk saus

Nyt en morsom og frisk meny full av karibiske smaker. Gjør deg klar til å nyte en deilig ceviche med den ferskeste karibiske fisken, utrolige grillede marinerte reker, en rekke tradisjonelle tacos, guacamole og en overraskelsesdessert.

En flott meny som kombinerer det beste fra begge kjøkken • Økologisk cherrytomat-salat, modena-vinaigrette, fetaost, babyrucola, lokal frukt og tarochips • Toast med fersk tunfisk, avokado, syltet purre, soya, sesam og chipotle-mayones • Oksekinn i rødvin og yucatecansk chili adobo, potetkrem og konfisert løk, stekte mandler • Ekstra kremmeksikansk maiskake med kakaobiter og kokosiskrem

Et utvalg av den beste tradisjonelle maten og regionale ingredienser • Esquites og squash med en spesiell chilimarinade, majones og sitron • Holy leaf-tamale fylt med huitlacoche, oaxacaost med søtpotetkrem og chili • Yucatecan tikin xik fisk (mayaoppskrift) med koriander, rødløk og karibisk ris på bananblader • Birria jalisciense, quesadillas med Oaxaca-ost og maiskolbe med chili • Ekstra kremmeksikansk maiskake med kakaobiter og kokosiskrem

En spesiell middag inspirert av middelhavssmaker • Burratasalat: tomat, pesto, mozzarellaost, basilikum, svarte oliven og olivenolje • Artisjokk- og spinatdipp med parmesan og brød • Tradisjonell spansk paella med protein (svinekjøtt, storfekjøtt, kylling, fisk eller sjømat) og aioli • Sjokoladebrownie med kakaobiter, mangoskumm og bringebærmarmelade

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.