Sesongbasert spansk mat med Félix

Enkel mat, lokale råvarer, andalusiske retter, fransk, krydder.

Automatisk oversatt

Kokk i Madrid

Arrangeres der du bor

Sammenkobling av vin

283 kr NOK 283 kr NOK per gjest

For å utfylle mitt gastronomiske tilbud og menyer, tilbyr jeg muligheten til å kombinere den valgte menyen med forskjellige viner tilpasset hver rett.

Galán

565 kr NOK 565 kr NOK per gjest

1 695 kr NOK er minstepris for å bestille

Opplev elegant middelhavsmat, med en balanse mellom klassiske og moderne smaker.

Tapas og retter

848 kr NOK 848 kr NOK per gjest

1 695 kr NOK er minstepris for å bestille

Nyt en rekke tapas og delte retter som kombinerer tradisjonelle spanske oppskrifter med moderne detaljer.

Individuelle tapas

1 040 kr NOK 1 040 kr NOK per gjest

2 079 kr NOK er minstepris for å bestille

Nyt spanske smaker med ferske sesongbaserte ingredienser og kreative teknikker.

Du kan sende en melding til Félix for å tilpasse eller gjøre endringer.

5.0 av 5 stjerner basert på 7 anmeldelser

0 av 0 vises

, desember 2025

Dette var en FLOTT opplevelse. Felix laget et fantastisk måltid som var blant de beste familien vår noen gang har hatt. Vi hadde mye forskjellig smak og kostholdsbehov, og alle (fra 11 til 70) var fornøyde. Han forklarte også menyen/rettene, justerte når en av rettene var krydret for en yngre spiser og gjorde generelt måltidet hyggelig. Og kommunikasjonen/justeringene før måltidet var flott (vi justerte menyen for å passe alle smakene våre). Vi kan ikke anbefale ham høyt nok Takk, Felix!

Michael

USA

, juli 2025

Felix var en utrolig kokk som serverte det beste måltidet på turen vår i ro og mak i hjemmet vårt! Han var veldig kommunikativ på forhånd, spurte om gruppen vår (fire voksne og fire barn i alderen 10–12), preferansene våre og tilpasset menyen for kvelden. Vi hadde en fantastisk blanding av tradisjonelle spanske retter, inkludert patatas bravas, reker i olivenolje og kroketter, sammen med perfekt tilberedt torsk (hvit fisk), vilt og en deilig dessert med sjokoladekake, fransk toast og iskrem. Felix forklarte alt underveis, serverte måltidet og vinen – som vi kjøpte for å passe til måltidet – og ryddet opp etterpå. Han var så snill og imøtekommende. Og fremfor alt var måltidet av Michelin-kvalitet til svært rimelige priser!

Judson

San Francisco, California

Kvalifikasjoner

Kokk

20 års erfaring med matlaging

20 år på kjøkkenet, internasjonalt Storbritannia, USA, Mexico; kokk i Toledo.

Sjefskokk i et globalt selskap

Fremragende erfaring med Ángel León og Andrés Madrigal i Spania.

Kulinarisk opplæring og restaurantopplæring

Han ble utdannet ved ESGHT Toledo, og begynte å lære med sin mor.

For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.

Spesialitetene mine

Jeg kommer til deg

Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.

Ting du bør vite

Gjestekrav

Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.

Tilgjengelighet

Send melding til verten for mer informasjon. Les mer

Kanselleringsvilkår

Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.

Félix er vertskap som enkeltperson

Verten er ansvarlig for denne tjenesten.

283 kr NOK Fra 283 kr NOK per gjest

Kostnadsfri kansellering

Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte

Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer

Har du sett et problem?