Privat middag med kokken Mattia Maria
Å kunne lage retter som alltid overrasker kunden
Automatisk oversatt
Kokk i Roma
Arrangeres der du bor
Tradisjonell meny
1 001 kr NOK 1 001 kr NOK per gjest
5 698 kr NOK er minstepris for å bestille
Romersk mat som bestemødrene våre pleide å lage det, med en full meny med tradisjonelle retter.
STARTER:
Bruschetta med tomater og basilikum
Ricotta med honning og sprø brød
FØRSTE KURS:
Rigatoni-pasta med amatricianasaus (svinekjøtt og tomatsaus) og pecorino
eller
Mezze maniche-pasta med cacio og peppersaus
HOVEDRETT:
Saltimbocca alla romana (kalvekjøtt, salvie og prosciutto) og sesongens grønnsaker
eller
Kylling cacciatora og ristede poteter
BRØD:
Italiensk brød med grissini
DESSERT:
Tiramisu
Sesongens overraskelsesmeny
1 178 kr NOK 1 178 kr NOK per gjest
5 886 kr NOK er minstepris for å bestille
Nyt et nøye utvalg av retter som viser sesongens ingredienser og smaker tilberedt av eksperter i denne minneverdige kulinariske opplevelsen som er tilpasset din smak!
STARTER:
Gourmetforrett med sesongprodukter
FØRSTE KURS:
Gourmetmiddag med sesongens råvarer
HOVEDRETT:
Gourmethovedrett med sesongprodukter
BRØD:
Italiensk brød og grissini
DESSERT:
Gourmetdessert med sesongprodukter
Du kan sende en melding til Mattia Maria for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
20 års erfaring
Kokk med internasjonal erfaring, fra italiensk tradisjon til stjernerestauranter.
Høydepunkt i karrieren
Eier og sjefskokk på restauranten Sottosopra i Australia.
Utdanning og kurs
Opplæring i Italia, London og Australia med stjernekokker og lærer Gambero Rosso Roma.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Vurdert til 5.0 av 5 stjerner basert på 1 anmeldelse
0 av 0 vises
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i Roma. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Mattia Maria er vertskap som virksomhet
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
1 001 kr NOK Fra 1 001 kr NOK per gjest
5 698 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?



