En avslappet, men elegant matopplevelse i cocktailstil inspirert av kystsmakene fra rivieraen. Gjestene kan nyte et utvalg av sesongbaserte småretter, ferske sjømatbiter og livlige retter som er designet for mingling og feiring. Perfekt for sammenkomster i solnedgangen, bursdagsfeiringer og avslappede kvelder med underholdning langs kysten i California.

En raffinert treretters middag designet for å samles rundt bordet og nyte gjennomtenkt mat tilberedt av kokken, inspirert av Californias sesongbaserte ingredienser. Gjestene kan glede seg over vakkert komponerte forretter, en livlig hovedrett med nøye tilpassede sideretter og en deilig dessert for å avslutte kvelden. Perfekt for jubileumsmiddager, intime feiringer og avslappende kvelder med venner ved rivieraen.

En 7-retters smaksopplevelse inspirert av ingrediensene og de kulinariske tradisjonene på Californias Central Coast. Hver rett fremhever sesongens råvarer, fersk sjømat fra kysten og gjennomtenkt teknikk, og skaper en minneverdig smaksprogresjon gjennom hele kvelden. Perfekt for feiringer av milepæler, firmafester og gjester som ønsker en førsteklasses matopplevelse ledet av en kokk på Californias Central Coast.