En livlig matopplevelse i cocktailstil designet for uanstrengt underholdning langs Floridas First Coast. Gjestene kan glede seg over et utvalg av sesongbaserte småretter, fargerike snacks og retter tilberedt av kokken, som er laget for å mingle og dele. Perfekt for sammenkomster i strandhuset, bursdagsfeiringer og avslappede kvelder med venner etter en dag på vannet eller golfbanen.

En festlig middag i familiestil med tre retter, hvor gjestene samles rundt sjenerøse fat med sesongens forretter, en sjenerøs hovedrett med sideretter og en dessert for å avslutte kvelden, noe som skaper et livlig og rikt bord designet for deling. Perfekt for middager på golfturer, feriesammenkomster og feiringer der god mat og godt selskap står i sentrum.

En eksklusiv femretters middagsservering designet for gjester som ønsker en mer raffinert kveld rundt bordet. Måltidet består av forrett, suppe, salat, hovedrett og dessert, og det legges vekt på sesongens sjømat, produkter fra kysten og gjennomtenkt teknikk. Perfekt for milepælsfeiringer, direktørmiddager og gjester som ønsker å nyte en minneverdig matopplevelse ledet av en kokk i Jacksonville.