Isla lager mat i Cape Town – privat kokk
Private Cape Town-måltider, laget med kjærlighet og min signatur solskinn-inspirerte stil. Alle måltider tilberedes ferske på kjøkkenet ditt. Kun Atlanterhavskysten og nærområder.
Automatisk oversatt
Kokk i Cape Town
Arrangeres der du bor
Bougie-frokostpålegg
Start ferien på en god måte med en nydelig frokost som venter på deg på Airbnb-utleiestedet når du kommer.
Menyen er inkludert:
• tradisjonelt bakverk
• sesongens fruktfat
• nypresset juice
• Hjemmelaget granola med yoghurt
Serveringsforslag og oppvarmingsinstruksjoner er inkludert for å sikre en sømløs, stressfri brunsj.
517 kr NOK 517 kr NOK per gjest
1 722 kr NOK er minstepris for å bestille
Spis i bokser
Gjør det enkelt å fylle opp Airbnb-kjøleskapet ditt og la Isla Cooks Cape Town gjøre grovarbeidet. Hver Dine-In Box er nylaget og kan skreddersys til dine kostholdspreferanser, eller du kan velge fra våre nydelig kuraterte menyer med sørafrikanske, greske, italienske eller asiatisk-inspirerte retter. Alt er klart til å nytes med minimal innsats – all smaken, ingen oppstyr.
546 kr NOK 546 kr NOK per gjest
1 722 kr NOK er minstepris for å bestille
Moderne komfort
• Forrett: Ørretartar, mangosalsa, korianderolje, sprø sjalottløk, limeaioli
• Hovedrett: sprø svinemage, ertepuré, babygulrøtter med brunt smør, urte salat, vermouth jus
• Dessert: Parfait av hvit sjokolade, melon i sitrussirup, karamellisert hvit sjokoladekrumble
747 kr NOK 747 kr NOK per gjest
2 985 kr NOK er minstepris for å bestille
Fransk mat
En raffinert fransk-inspirert meny med klassisk teknikk og en moderne vri.
• Stekte reker
Blomkålpuré, eplegelé, pancettasmuler, servert i skall
• Kyllingballotine
Sjampinjon duxelles, pommes Anna, visnet grønt, trøffel velouté
• Jordbær- og rosé-terte
Hvit sjokoladekrem, glaserte jordbær, roseblader
804 kr NOK 804 kr NOK per gjest
1 607 kr NOK er minstepris for å bestille
Isla Vita
En moderne vri på rustikke italienske klassikere – elegant, smakfull og sesongbasert.
Starter
Heirloom-tomat og burrata, basilikum, parmesan crisp.
Hoved
Urtestappet kyllingrullade, polenta, caponata, balsamico-glassur.
Dessert
Dekonstruert tiramisu med sjokolade og espresso.
804 kr NOK 804 kr NOK per gjest
1 722 kr NOK er minstepris for å bestille
Sørafrikansk matreise
Sørafrikansk finsmakingsmeny
Feiring av lokal smak med eleganse og kreativitet
Amuse bouche
Savoury Doughnut with biltong pâté, blueberry-rooibos gel, sprø sjalottløk og mikrourter.
Første kurs
Struts Tataki med naartjie ponzu, mikrogrønn salat og sprø purre.
Hoved
Ribeye med søtpotetfondant, ristet rødbete i buchu-vinaigrette, villrucola og Pinotage-jus.
Dessert
Sørafrikansk desserttallerken
862 kr NOK 862 kr NOK per gjest
4 822 kr NOK er minstepris for å bestille
Du kan sende en melding til Isla for å tilpasse eller gjøre endringer.
5.0 av 5 stjerner basert på 15 anmeldelser
Kvalifikasjoner
15 års erfaring
Jeg er en lidenskapelig oppskriftsutvikler, privat kokk og matkonsulent.
Høydepunkt i karrieren
Jeg jobbet i syv år som konditor for Bill Grangers gruppe Granger & Co.
Utdanning og kurs
Jeg har en City and Guilds-kvalifikasjon i konditori.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
1 034 kr NOK Fra 1 034 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?







