En innbydende treretters middag i familiestil, skapt for å samles rundt bordet og nyte gjennomtenkte retter tilberedt av kokken. Opplevelsen inkluderer sesongbaserte forretter, en sjenerøs hovedrett servert med lokalt inspirerte sideretter og en deilig dessert til slutt. Perfekt for familiemiddager, besøkende venner og avslappende kvelder der du kan feire det beste av Colorados gjestfrihet.

En avslappet matopplevelse i cocktailstil designet for enkel underholdning. Gjestene kan nyte et utvalg av sesongbaserte småretter, snacks som kan deles, og solide smørebrett inspirert av smakene i Colorado. Perfekt for helgetreff, feiringer i bryggeristil og uformelle kvelder med venner etter en dag med utforskning i fjellet.

En seksretters smaksprøve fra kokken som fremhever sesongbaserte ingredienser og en rustikk, raffinert teknikk inspirert av landskapet i Colorado. Hver rett bygger nøye opp gjennom kvelden og tilbyr en guidet progresjon av smaker og kreative retter. Perfekt for spesielle feiringer, milepælmiddager og gjester som ønsker å nyte en minneverdig matopplevelse ledet av en kokk.