En avslappet matopplevelse i cocktailstil inspirert av den pulserende matkulturen i Blue Ridge Mountains. Gjestene kan glede seg over et rikelig utvalg av sesongbaserte småretter, snacks som kan deles og retter tilberedt av kokken, designet for enkel underholdning og nøye tilpasset av kokken med dine preferanser i tankene. Perfekt for helger i hytta, bursdagsfeiringer og uformelle kvelder der man kan nyte god mat etter en dag med utforsking av Ashevilles bryggerier, stier og fjellutsikt.

En varm treretters middag designet for å samles rundt bordet og nyte gjennomtenkt mat tilberedt av en kokk, inspirert av regionens gårdsdrevne ingredienser. Dette er en treretters privat kokkeopplevelse – gjestene velger forrett og velger selv retter som suppe, salat, forretter eller dessert basert på egne preferanser. Perfekt for familiemiddager, hytteturer og intime feiringer med venner.

Dette er en 7-retters oppvisning – forvent rustikke begynnelser, raffinert nytelse og en historie om smaker. Denne kokkestyrte middagen fremhever sesongprodukter, fjellinspirerte ingredienser og gjennomtenkt teknikk, og skaper en progresjon av retter som gjenspeiler Ashevilles livlige «fra gård til bord»-kultur. Kokken din vil nøye tilpasse menyen i henhold til dine preferanser og sesongens ingredienser.