Feriehus i Trentino-South Tyrol

Let’s prepare together three typical Italian aperitivo cocktails such as Spritz, Bellini and Hugo, brining the magic feeling of “la dolce vita” to your home! We live in the Prosecco hills, just 40 minutes away from Venice, and are passionate about Prosecco wine as well as enjoy sharing a nice aperitivo with family and friends! In this experience we will prepare together the very famous Venetian aperitif, Spritz, Bellini and Hugo! We will also share with you some secrets about Prosecco wine, Prosecco history and how to best choose it!

Gli ospiti possono provare la corsa sul wakeboard nel modo più sicuro. Prima di iniziare tengo un breve briefing sugli accorgimenti da seguire, le tecniche di utilizzo della tavola e suggerimenti su come svolgere le evoluzioni in acqua per i più esperti. Una volta entrati in acqua vengono forniti muta, casco di protezione e giubbotto salvagente; da qui si può iniziare la vera corsa. L'esperienza riguarda anche i più piccoli ai quali viene fornito un bodyboard dove consiste nel scivolare nell'acqua in ginocchio o sdraiati su una tavola galleggiante. Altre cose da tenere a mente Si consiglia una sufficiente esperienza con l'acqua. Evitare di mangiare prima di entrare in acqua. I minori di 18 anni devono essere accompagnati da un adulto. L'esperienza dura 10 minuti in acqua più 5 minuti di briefing iniziale per approcciare con l'acqua.

Io, Michele e Luca vi porteremo alla scoperta della natura e della storia del Lago di Garda, costeggiando in barca a vela le sue suggestive coste settentrionali. La partenza è prevista dal porto San Nicolò di Riva del Garda, situato alle pendici del Monte Brione: i venti ci spingeranno dalle coste ricche di spiagge e di vegetazione mediterranea fino alle pareti rocciose occidentali. Nei pressi delle Cascate del Ponale, ci fermeremo ad osservare i bunker, le caverne, e gli appostamenti militari risalenti alla Prima Guerra Mondiale. Proseguiremo poi in direzione Sud, fino a giungere nei pressi della pittoresca cittadina di Limone: qui è possibile ammirare le serre di limoni e di aranci coltivate fin dai tempi della Serenissima di Venezia che ne face merce d'esportazione in tutta Europa. Ripartiremo poi verso le coste veronesi dove ammireremo l'imponente Castello Scaligero di Malcesine reso celebre dai disegni e dalle descrizioni dello scrittore tedesco Johann Wolfgang von Goethe. Prima del rientro in porto veleggeremo lungo le ventose spiagge di Navene e Torbole. La flotta a disposizione comprende 5 barche a vela (da 8 m. fino a 11 m.) dotate di ogni comfort e di bagno privato a bordo. In caso di maltempo l'esperienza può essere posticipata in accordo con i nostri ospiti.

The tour is an amazing chance for wine and bike lovers to discover small wineries, visit the wine cellar, to taste local specialities and wine of high quality. The E-bike allows the participants to overcome the steep uphill ways, enjoy the views on the flat parts and roll downwards on save and easy roads. Apart from the easy roads I worked out some medium and advanced routes ready to choose depending on the cyclists skills. The routes after the wine tastings are pretty easy ;-) We start in Chiusa and pass through the picturesque alleys of the town heading towards the vineyards, forests and meadows of the southeast facing part of Val d'Isarco. The places we pass are Velturno, ( depending from the itinerary and bikers skills we could pass through Verdignes, Caerna, Snodres, Lazfons, Scezze). After some breaks for water and pictures at the panorama we get to the first winery where the farmer introduces us to his work and the wine cellar. After the tasting of wines and local specialities in a cozy atmosphere we continue our tour towards the next winery where we discover different barrels, wines and stories. We pedal back to Chiusa where we can still enjoy some town life. Other things to note The ebike rental is not included, the ebikes I could provide cost 40 € (with helmets). You might find a hotel wich has ebikes at a low price for their guests.

Una volta arrivati vi condurremo nei nostri vigneti per una passeggiata tra i filari dove vi illustreremo le caratteristiche uniche del nostro territorio. Potrete toccare con mano le piante, i fiori e i frutti delle nostre viti storiche, di cui vi mostreremo le particolarità e le tecniche di lavorazione. Il tour prosegue poi in cantina. La nostra attività prevede tutte le fasi della lavorazione, dalla coltivazione alla vendemmia, fino all’imbottigliamento, passando per tutte le tecniche di vinificazione. In cantina vi sveleremo i segreti dei processi di vinificazione e potrete gustare alcuni assaggi di vino base. Infine arriviamo alla degustazione vera e propria: una selezione di almeno 5 vini a scelta tra la tutta la nostra produzione, serviti insieme a prodotti locali. Potrete gustare non solo il Prosecco Superiore DOCG, ma anche altri prodotti particolari e meno conosciuti, che speriamo vi sapranno lasciare un ricordo indimenticabile della nostra terra. Altre cose da tenere a mente Contattami per fissare la tua degustazione ad un orario o giorno diverso da quelli indicati in calendario! Cercherò di venirti incontro.