Vår essensielle middag, cocktailmottakelse består av • tre samosaer (storfekjøtt, tunfisk, kylling eller ost) • 1 bouchon (svinekjøtt med kaffirlime eller kylling med kaffirlime) • To torskebeigneter • 1 krukke med syltede grønnsaker • 1 sardinetoast med søt chili Det inkluderer oppsett, buffedekorasjon, service og opprydding.

Vår signaturmiddag med cocktailmottakelse inkluderer: • 4 samosaer (storfekjøtt, tunfisk, kylling eller ost) • To «traffic jams» (svinekjøtt med kaffirlime eller kylling med kaffirlime) • To torskebeigneter • 1 chilipeppergodteri • 1 kylling- og dakatinebåt • Krukke med sylte grønnsaker • Sardintost med søt chili Denne tjenesten inkluderer oppsett, dekorering av bufféen, servering og opprydding.

Inngangspartier • 4 biter (biff, tunfisk, kylling eller ostesamosaer; kaffirlime-kyllingbiter, kaffirlime-svinbiter, chilikonfekt eller torskebeigneter) • 1 frisk forrett fra (syltet grønnsaksverrine, sardinbrød med søt paprika, avokado- og rekeverrine, sitrus- og avokadoverrine) Hovedmåltid Alle rettene våre serveres med hvit ris, linser eller røde bønner og chili med agurk eller tomat. • kyllingkarri • Rougail-pølse • Kokoskylling