Se for deg et bord med: fersk frukt og bær, yoghurt og granola, en varm, bakte eggegryte, tykkskåret bacon, stekte poteter, reker og grits, ferske kjeks med lokal syltetøy, god kaffe og appelsinjuice. Begynn morgenen med en avslappet brunsj tilberedt av kokken med ferske sesongbaserte ingredienser og klassiske favoritter med et snev av kystliv. Jeg tar meg av alle detaljene, slik at du bare kan slappe av og nyte øyeblikket.

Etter en lang dags reise kan du hoppe over dagligvarebutikken, den overfylte restauranten og matlagingen. Kom, finn deg til rette og la ferien begynne. Jeg vil tilberede en fersk hjemmelaget middag med kvalitetsingredienser og ha den klar til du ankommer. Trøstende familiefavoritter, ferske kystretter, ferske, lette og sunne middager. Jeg kan tilpasse en meny basert på preferansene dine og kostholdsrestriksjoner. Det er en enkel måte å starte ferien på, der du føler deg avslappet, godt mett og allerede som hjemme.

Nyt kystens smaker med et avslappet sjømatgilde tilberedt kun for gruppen din. Den tilpassede menyen din inneholder den ferskeste lokale sjømaten som er tilgjengelig, og kan inkludere Lowcountry-boil, fersk lokal fisk, dampede reker eller krabber, sesongens østers og klassiske sideretter fra Sørstatene. Hvis dagen din på vannet ender med en kjølebag full av fisk, lar jeg meg forvandle fangsten din til et minneverdig måltid for familie eller venner. Vi velger den beste sjømaten som er tilgjengelig for gruppen din, smaken din og sesongen.

Perfekt for en avslappet kveld med familie eller venner. Nyt et utvalg av fem smakfulle småretter tilberedt av en kokk, med ferske, sesongbaserte ingredienser og en rekke teksturer og smaker. Tilbudene kan omfatte asparges innpakket i prosciutto, krabbekaker eller crostini med kortribbe. Enten du feirer, nyter cocktailer eller rett og slett slapper av på terrassen etter en dag på stranden, skaper disse sjenerøse forrettene en morsom, uformell matopplevelse som er tilfredsstillende som erstatning for middag.

Samles rundt bordet for en avslappet sørstatsmiddag med trøstende favoritter og friske kystsmaker. Den tilpassede menyen din kan inkludere stekt kylling, svartede reker, krabbekaker, langsomrøkt grillmat, sesonggrønnsaker, hjemmelagde sideretter og kjeks. Enten dere feirer med familien eller bare nyter en rolig kveld sammen, tar jeg meg av alle detaljer, slik at dere kan slappe av, nyte øyeblikket og ha et minneverdig måltid sammen.

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.