En 4-rettersreise med typiske milanesiske og italienske smaker som: Kalvekjøtt med tunfisksaus, milanesisk risotto med oksekjøttbuljong og gremolada, milanesisk schnitzel med stekte poteter … og til dessert, den klassiske tiramisuen

En vegetarisk 4-rettersmeny som: Fylt og stekt squashblomst, tomatrisotto med stracciatella og oregano, auberginesteak med hummus og persille ... og til dessert, en yoghurt- og mangomousse

En 4-retters reise med friske og smakfulle smaker som: Biff-tartar, tagliolino med hvit ragu med merian og sitron, and med gulrøtter og rømme ... og som dessert en bayersk kake med mandler, basilikum og aprikoser

En elegant 4-rettersreise som: Tartar av blåfinnet tunfisk med avokado og mango, linguine med sitronsmør ledsaget av rå rosa reker og persille, et stykke havabbor med smaksatt beurre blanc og trombetta-squash … og til slutt en sitronterte med marengs