Nyt en kulinarisk opplevelse med Fuego & Carnes: Velg 1 saltet kjøttkrokett med romescosaus som forrett, 2 retter inkludert en daddel fylt med sobrasada og en marinert ribeye-taco med guacamole, 2 hovedretter med confit av dievesvin og galicisk oksefilet, og avslutt med 2 desserter, en nyvriert Margarita og en røkt blåmuggostkake.

Personlig nytolkning av store klassikere. Ikoniske retter gjenfødes med et moderne blikk, og bevarer essensen sin mens de går i dialog med nye følelser. Opplevelsen åpnes med friske og lette smaker som vekker ganen, og gir plass til dypere nyanser der teknikk og produkt fletter seg sammen med presisjon. Gyldne teksturer, delikate aromaer og kremete noter skaper en balanse mellom det subtile og det intense

En reise der havbrisen og den tropiske varmen er i balanse. Friske smaker som våkner som den første solstrålen over havet, etterfulgt av myke og varme noter som omslutter ganen med ro og dybde. Reisen går videre mellom delikate nyanser og subtile kontraster, og fremkaller saltete solnedganger, silkeaktige teksturer og fjerne ekko fra andre kyster. Avslutningen blir lett og forfriskende, med glimt av frukt og minner om jungel og hav, og avslutter opplevelsen

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.