Sesongbasert fransk meny fra Tsubasa
Basert på vår evne til å betjene et stort antall mennesker og det delikate franske kjøkkenet vi har tilegnet oss, vil vi tilby mat og et rom hvor du kan nyte ekstraordinære retter laget av sesongens råvarer.
Automatisk oversatt
Kokk i Tokyo
Arrangeres der du bor
Standardplan
Vi gir farge til hverdagen din.Denne menyen er et femretters måltid, inkludert forretter og dessert.
661 kr NOK 661 kr NOK per gjest
Sesongabonnement
Vi leverer ekstraordinære retter laget med sesongens ingredienser.Et 6-retters måltid inkludert forrett og dessert.
991 kr NOK 991 kr NOK per gjest
Premium plan
Vi tilbyr ekstraordinær mat og rom som får mest mulig ut av sesongens ingredienser.Et 6-retters måltid inkludert forrett og dessert.
1 321 kr NOK 1 321 kr NOK per gjest
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
Kvalifikasjoner
11 års erfaring
Jeg jobbet på Palace Hotel Tokyo i ca. 7 år. De første fire og et halvt årene var jeg ansvarlig for matlaging for store grupper, for eksempel til bryllup og fester. Deretter jobbet jeg i to og et halvt år på restauranten «Estelle» (én Michelin-stjerne) i Alain Ducass-gruppen, og deretter ble jeg selvstendig.
Høydepunkt i karrieren
Vi driver med catering og levering av mat over hele landet.
I tillegg til dette jobber vi med menyovervåking og oppskriftsutvikling, etablering av nye restauranter og ombygging av hoteller, og vi samarbeider med ulike restauranter i Japan og i utlandet og streber etter å lage deilige retter hver dag.
Utdanning og kurs
Etter å ha fullført utdanningen ved en kokkefagskole i Tokyo, fikk han kokkelisens og kvalifisering som matrådgiver.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 10 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
661 kr NOK Fra 661 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?





