Privat kokk Roman
Mat fra Baja California, catering for arrangementer, private middager, menyrådgivning.
Automatisk oversatt
Kokk i San Diego
Arrangeres der du bor
Oppdag det essensielle
Oppdag det viktigste med et utvalg av én forrett med meksikanske antojitos, malfattis, moules marinieres eller et brett med ost og charcuteri. Velg én hovedrett blant risotto med biff, moles med kylling, fylte paprika eller fisk alla siciliana. Avslutt med en dessert etter eget valg, inkludert grillet maisbrød, risgrøt, panna cotta eller kokkens personlige kreasjon.
887 kr NOK 887 kr NOK per gjest
En reise gjennom smaker
Legg ut på en smakfull reise med et utvalg av forretter som tacoer, bruschetta eller østers. Velg en velgjørende forrett blant supper og salater, etterfulgt av en hovedrett med fisk, kylling eller vegetariske fylte paprikaer. Avslutt med en klassisk dessert som crème brûlée eller tiramisu.
1 064 kr NOK 1 064 kr NOK per gjest
Kunsten i det uventede
Opplev «El Arte de lo Inesperado» med et nøye utvalg fra hver rett. Velg én forrett blant klassiske og kokkinspirerte forretter, etterfulgt av en første rett med supper og salater. Som hovedrett kan du velge en solid kjøttrett eller en vegetarrrett, og avslutte med en dekadent dessert eller kokkens spesialkreasjon.
1 182 kr NOK 1 182 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Alejandro Roman for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
11 års erfaring
Ni år på Misión 19: kjøkkensjef, private middager og arrangementer i Tijuana.
Høydepunkt i karrieren
Fikk anbefaling fra Michelin-guiden for Misión 19 i 2024 og 2025.
Utdanning og kurs
Studerte matlagingskunst ved Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 2, kan delta, opptil 100 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
887 kr NOK Fra 887 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?




