Gjør hjemmet ditt om til en restaurant
Skreddersydde matopplevelser: fra signaturmenyer til tradisjonell spansk mat, paella og tapas
Automatisk oversatt
Kokk i Barcelona
Arrangeres der du bor
Paella-meny
Spansk paella-meny
Nyt en autentisk spansk gastronomisk opplevelse
Denne menyen inneholder:
* Moderne, sesongbasert middelhavssalat.
* Hjemmelaget andalusisk gazpacho, servert veldig kald.
* Iberisk skinkefat ledsaget av brød i tradisjonell stil med tomat.
* Sjømatpaella med reker, inspirert av oppskriftene til fiskerne ved Barcelonas kyst, tilberedt på stedet med en intens smak av havet.
* Håndlaget, karamellisert katalansk krem
758 kr NOK 758 kr NOK per gjest
1 624 kr NOK er minstepris for å bestille
Spansk opplevelse og tapas
Spansk tapas-meny
Et utvalg av de mest representative smakene fra det spanske kjøkkenet, laget med kvalitetsprodukter og designet for deling.
Inkluderer:
* Andalusisk gazpacho.
* Tradisjonelt charcuterie- og ostefat med tomatbrød.
* Krydrede middelhavsoliven.
* Hjemmelagde patatas bravas.
* Hjemmelagde roastbeef-kroketter.
* Hvitløksreker.
* Blekksprut i galicisk stil.
* Spansk omelett.
* Karamellisert katalansk krem.
812 kr NOK 812 kr NOK per gjest
1 840 kr NOK er minstepris for å bestille
Middelhavsmeny
Smaksmeny · € 85
En reise gjennom moderne middelhavsmat, hvor ingredienser, teknikk og kreativitet møtes i en smaksmeny med flere retter.
Inkluderer:
* Biff-tartarkrokett.
* Tunfisk-tataki med hvit hvitløk og hasselnøtter.
* Pochert egg med trøffelparmentier og iberisk skinke.
* Torsk tilberedt ved lav temperatur med kremet blomkål og vanilje.
* Oksefilet med foie gras-krem.
* Signaturdessert: Sjokolade- og bærteksturer.
921 kr NOK 921 kr NOK per gjest
1 840 kr NOK er minstepris for å bestille
Paella og spanske viner
Opplevelse med paella og spanske viner
En spanskinspirert matopplevelse å dele og nyte.
Denne menyen inneholder:
* Moderne, sesongbasert middelhavssalat.
* Hjemmelaget andalusisk gazpacho, servert kald.
* Fat med iberisk skinke og tomatbrød.
* Paella med sjømat og reker i tradisjonell stil. (Minimum to personer).
* Karamellisert katalansk krem, en typisk dessert med brent sukker.
* En flaske vin for hver andre person, du kan velge mellom hvitvin (Verdejo) eller rødvin (Rioja).
921 kr NOK 921 kr NOK per gjest
Middelhavet og fjellet
En privat kokkeopplevelse som kombinerer smaker fra havet og land med middelhavsprodukter.
Snacks til deling
Brød med tomat og EVOO
Kremete kroketter av iberisk skinke
Gambas al ajillo
Innkommende
Sesongens tomat, burrata og ansjos
Av sjøen
Vill havabbor, confit-potet og middelhavsromesco
De la tierra
Grillet iberisk svinekjøtt, sesonggrønnsaker og kjøttsaft
Dessert
Kremet ostekake med bær
95 € per person
1 029 kr NOK 1 029 kr NOK per gjest
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
5,0 av 5 stjerner basert på 4 anmeldelser
Kvalifikasjoner
15 års erfaring
Kokk og restauranteier med 7 års erfaring
Høydepunkt i karrieren
Årets unge kokk 2018, Sant Pol-skolen, beste kroketten i Vallès i 2023 og 2025
Utdanning og kurs
Spesialiseringskurs i koordinering av arrangementer og kongresser
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
Jose er vertskap som enkeltperson
Verten er ansvarlig for denne tjenesten.
921 kr NOK Fra 921 kr NOK per gjest
1 840 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering