Dette tilbudet er et perfekt utvalg av forretter, og inkluderer: Nasjonal ost og olivenbrett Kamskjellbrød med sitrusdetaljer Lakse-tataki med ponzu Biff tartar herfra. Langsomt tilberedt bacon-toast med koreanske sylteagurker Dessert: sjokoladebrownie og bringebær

Oppdag en unik matopplevelse der presisjonen i japansk tradisjon smelter sammen med dristigheten i internasjonal mat. En kulinarisk reise designet med den største omtanke, teknikk og førsteklasses ingredienser. Fra signaturnigiri med moderne detaljer til fusjonsretter fulle av kontraster, friskhet og overraskende nyanser. Tolv gastronomiske opplevelser som fengsler de mest kresne ganene gjennom den perfekte balansen mellom avantgarde, smak og lidenskap for detaljer.

En utmerket meny der vi omfavner de lokale smakene av den galiciske kysten, blandet med nåværende elementer. Denne menyen inkluderer: Starter: Krem av rød reke og sjømat Sjømatkroketter Første kurs: Kremet sopp og «tetilla»-osteris Hovedrett: Rødvinskinn, parmentiere og trøffel Dessert : Kremfyll med honning

En eksklusiv opplevelse for dem som elsker god mat. Nyt et nøye utvalg av førsteklasses kjøttstykker av høyeste kvalitet, valgt på det optimale modenhetspunktet. Steak tartar av wagyu-mørbrad Gyozas av oksehaleglasert med demi-glacê og portvin. Biffkrokett med trøffelkrem Mørbrad i skorpe med Paris-kaffesmør, base av trøffelparmentier og shitake. Dessert (velg 1) Ostekake med bær Sjokoladebrownie med bringebær

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.