Gjester inviteres til å tilpasse den perfekte omeletten med et utvalg av ferske, sesongbaserte ingredienser og kokkens veiledning. Stasjonen vår har: • Frittgående egg (eller eggehvite på forespørsel) • Et levende utvalg av fyll: sauterte grønnsaker, friske urter, oster og førsteklasses proteiner • Veganske alternativer er tilgjengelige, inkludert plantebaserte egg og meierifrie oster. • Tilberedt live av kokken vår for en varm, interaktiv opplevelse

Start dagen med en kuratert brunsjmeny, nøye tilberedt og anrettet, med: • kunstferdig komponerte retter som trøffel-eggerøre, sitron-ricottapannekaker, røkt laks og fersk frukt • Førsteklasses ingredienser hentet lokalt og økologisk, med hensyn til kostpreferanser og presentasjon • Valgfrie forbedringer som nypresset juice og varme bakverk. • Veganske, glutenfrie og melkefrie alternativer tilgjengelig

Gå inn i sesongens varme med en brunsj som er utformet for å feire samvær og nytelse. Vår vinterferiebrunsj blander trøstende klassikere med raffinerte detaljer, og skaper et festlig bord som føles både kjent og forhøyet. Enten det er en familiesammenkomst, bedriftsfeiring eller et intimt arrangement, forvandler denne brunsjen sesongens overflod til en minneverdig kulinarisk opplevelse.