Gjester inviteres til å tilpasse den perfekte omeletten med et utvalg av ferske, sesongbaserte ingredienser og kokkens veiledning. Stasjonen vår har: • Frittgående egg (eller eggehvite på forespørsel) • Et levende utvalg av fyll: sauterte grønnsaker, friske urter, oster og førsteklasses proteiner • Veganske alternativer er tilgjengelige, inkludert plantebaserte egg og meierifrie oster. • Tilberedt live av kokken vår for en varm, interaktiv opplevelse

Start dagen med en kuratert brunsjmeny, nøye tilberedt og anrettet, med: • kunstferdig komponerte retter som trøffel-eggerøre, sitron-ricottapannekaker, røkt laks og fersk frukt • Førsteklasses ingredienser hentet lokalt og økologisk, med hensyn til kostpreferanser og presentasjon • Valgfrie forbedringer som nypresset juice og varme bakverk. • Veganske, glutenfrie og melkefrie alternativer tilgjengelig