Velg fire retter. Det følger med et brett med sesongens kjøttpålegg. Stekte heirloom-tomater, hvitløk og urter med crostini Tomat- og ricottaterte med basilikumolje Prosciutto, grillet fersken, balsamico, brie, crostini-biter Åpne dumplings med sprøt svinekjøtt og reker Cacio e Pepe-arancini Spyd med jerky-kylling m/mangoglasur Jamaicanske biffpatties med aprikossalsa Pilsner, brasede karamelliserte løk, cheddardip med kringle-crostini Kamskjell innpakket i bacon Krabbekaker m/aioli av stekt rød paprika

* Eggerøre toppet med gressløk (åpen for andre preferanser) * Kjernemelkpannekaker (vanlige, sjokoladebiter eller blåbær) servert med ekte lønnesirup * Kjernemelkskaker med urte-smør og jordbærjam * Søtpotethash med karamelliserte løk, rød paprika, selleri og friske urter * Halv bacon røkt i epletre og lønnepølse med kylling Sider * Fersk sommerfrukt Drikkevarer * Ferskpresset appelsinjuice * Fersk gulrot- og appelsinjuice

Fersk hjemmelaget guacamole servert med sprøe tortillachips Tacobar Velg 2: Langsomt stekt svinekjøtt-carnitas med koriander, løk og lime Hakket biff med tradisjonelle meksikanske krydder Sprø fisketacos i ølblanding toppet med en syrlig kålsalat og chipotlecreme Serveres med mel, maistortillaer, revet salat, revet ost, rømme, syltede jalapeños, syltede løk, limebåter, salsa Ris med koriander og lime Krydrede svarte bønner Meksikansk sjokolademousse, pisket krem, kanel, høvlet mørk sjokolade

Salat med grillet fersken, prosciutto og ruccola m/Scotch Bonnet-sitrusvinaigrette Druetomater, skivet agurk, revet gulrot, feta Minipoppes av biff og grønnsaker Gylden, sprø bakst med fyll av karryreker, varme øykrydder og mangochutney Jerked kyllinglår med mangosalsa, ris og erter Grillede jerk-marinerte kyllinglår toppet med en fersk mangosalsa. Jasminris, dueerter Bær-rom-Chantilly-kake Kake med rom, Chantilly-krem, bær og pisket mascarpone

Salat med sommermais, ruccola og eple Søtmais, sprø epler, agurk, heirloom-tomater, avokado, vannmelon, reddik og en syrlig limevinaigrette. Grillet flatiron-biff med chimichurri Grillgrillede kyllinglår Parmesan-urteorzo Maiskolbe med timian-hvitløksmør Mangocrème brûlée med karamellisert sukker og friske jordbær

Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.