Kokk Osos moderne spisested med sosial stil
Jeg lager eksepsjonelle retter med presisjon og kunstnerisk sans. Jeg har over 15 års erfaring og er kjent for nyskapende grillmat og dristige smaker. Oso betyr "bjørn" på spansk, en hentydning til kallenavnet og stilen min.
Automatisk oversatt
Kokk i Miami
Arrangeres der du bor
Skjellspill
Friske østers stekt over åpen flamme, toppet med et rikt hvitløks- og urte-smør, en skvett sitrus og en blanding av smeltede oster. Hver østers er flammesvart til perfeksjon, noe som skaper en røykfylt dybde som passer vakkert sammen med den naturlige saltheten. Avsluttet med et snev av friske urter og en gyllen, boblende skorpe – dristig, smakfull og uforglemmelig i hver bit. ✨
510 kr NOK 510 kr NOK per gjest
Punch-brunsj
En solid brunsj laget på bestilling med luftig eggerøre tilberedt til perfeksjon og servert med kremete, smørige grits. Velg din favoritt salte side av pølse eller sprø bacon, kombinert med møre, krydrede reker for en sørstatsaktig touch. Tallerkenen er ferdig med ditt valg av gyldne pannekaker eller varm fransk toast, lett sprø på utsiden og myk på innsiden – perfekt balansert for en tilfredsstillende søt og salig brunsjopplevelse.
– Leveringer –
602 kr NOK 602 kr NOK per gjest
Kampdag med «Big 3»
Tilfør bordet ditt dristig smak med denne trioen som gleder alle: saftige surf & turf-sliders fylt med mørt biff og saftig sjømat, røykfylte BBQ-kjøttboller glasert i en fyldig, syrlig saus, og sprø sitronpepperkyllinger fylt med syrlig sitrus og smakfullt krydder. Perfekt til enhver sammenkomst – hver bit gir en appetittvekkende balanse av søt, røykfylt og smakfull godhet.
*Avlevering*
602 kr NOK 602 kr NOK per gjest
Fersk fangst, bjørnestil
Ta med appetitt og mange venner for å nyte gylden, sprø stekt fisk, smakfullt krydret og servert med favoritttilbehør.
*Levering*
695 kr NOK 695 kr NOK per gjest
Opplevelse med saktestekt oksehale
Nyt ømme, slow-braised oxtails i rik, krydret saus, servert over duftende ris og solide bønner. Denne sjelfulle, appetittvekkende klassikeren er fullpakket med dype, betryggende smaker.
– Avlevering –
787 kr NOK 787 kr NOK per gjest
Hibachi-fest på øya
Dra opp sulten og nyt et overbevisende kombinasjonsmåltid som inkluderer ananasstekt ris, svinekjøttribber og kremet makaroni og ost. Det er en uforglemmelig trio av smaker.
– Levering –
880 kr NOK 880 kr NOK per gjest
Du kan sende en melding til Mombera for å tilpasse eller gjøre endringer.
5,0 av 5 stjerner basert på 4 anmeldelser
Kvalifikasjoner
15 års erfaring
Jeg har kombinert slakteri og kulinariske teknikker i fine spisesteder og Michelin-stjernerestauranter.
Høydepunkt i karrieren
Jeg har jobbet med en kjendis-kokk, og forbedret min kulinariske kompetanse.
Utdanning og kurs
Jeg er ServSafe-sertifisert, noe som sikrer sikker og riktig håndtering av mat og kvalitetsvurdering.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18 år, kan delta.
Tilgjengelighet
Alternativer for tegnspråk
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
510 kr NOK Fra 510 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?







