Fangst og matlaging med kokk
Smil og kvalitet
Automatisk oversatt
Kokk i West Palm Beach
Arrangeres der du bor
Smaksprøver
4 603 kr NOK
40 909 kr NOK er minstepris for å bestille
Første kurs
Everglades risotto med vill sopp
Kremet risotto med ville sopper fra Florida, toppet med trøffelolje og en sprø parmesanost.
Hovedret
Key West hummer og havabbor duo
Grillet hummerhale og brent Florida-havabbor, kombinert med mango-avokado-salsa for en levende kystbit.
Dessert
Tropisk pasjonsfrukt og limepai
Pasjonsfrukt- og limepai toppet med kokosmarengs og en delikat spiselig orkidé.
Citrus Grove kamskjell-ceviche
5 114 kr NOK
40 909 kr NOK er minstepris for å bestille
Citrus Grove Scallop Ceviche Ferske Florida-kamskjell marinert i lime og appelsinjuice, toppet med rosa grapefrukt, Fresno-chili, havsalt og mikrokoriander. Lett, sprudlende og inspirert av Floridas sitruskyst.
Du kan sende en melding til Anthony for å tilpasse eller gjøre endringer.
Kvalifikasjoner
30 års erfaring
Åpnet Four Seasons Brickell. Jeg fanger fisk for kundene mine. Baker i store mengder.
Høydepunkt i karrieren
Food Network Chopped-kokk.
Får kundene mine til å smile, en bit om gangen.
Utdanning og kurs
Tre grader, bake bakverk og matlaging. En av de få kokkene i Florida som har fått sertifisering i tre områder.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i Miami, Palm Beach County, Belle Glade og Hobe Sound. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 100 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 1 dag før starttidspunktet for å få full refusjon.
5 114 kr NOK
40 909 kr NOK er minstepris for å bestille
Kostnadsfri kansellering
Kokker på Airbnb er kvalitetskontrollerte
Kokker evalueres etter yrkeserfaring, portefølje av kreative menyer og renommé. Les mer
Har du sett et problem?



