Latinamerikanske smaker og gjæring med Gustavo
Matlagingen min blander dyp kulinarisk kunnskap med kreativitet, etikk og kulturell respekt.
Automatisk oversatt
Kokk i Guadalajara
Arrangeres der du bor
Fermentering fusjon
En raffinert flerrettersopplevelse inspirert av en signaturgjæring og latin-fransk fusjon – laget for å vekke alle sanser.
792 kr NOK 792 kr NOK per gjest
Venezuelansk opprinnelse
Denne menyen er forankret i venezuelansk arv og gjenskapt gjennom kulinarisk innovasjon, og hedrer forfedrenes smaker samtidig som den flytter kreative grenser.
823 kr NOK 823 kr NOK per gjest
Kokkens smaksmeny
En levende plantefremt meny hvor gjæring møter tradisjon, og som fremhever dristige latinske smaker og tarmvennlige tilberedelser med et moderne preg.
982 kr NOK 982 kr NOK per gjest
Tilpasset meny
Du kan be kokken om å lage et måltid basert på preferansene dine.
Pris på forespørsel
Kvalifikasjoner
Ti års erfaring
10 år i latinamerikanske kjøkken; uavhengig kokk og aktiv lærer.
Medskaper av Cultum
Medskaper av Cultum og gastronomisk rådgiver for ulike prosjekter.
Kulinarisk kunst
Utdannet ved Le Cordon Bleu Peru, overordnet tekniker i gastronomi med utmerkelse.
For å beskytte betalingen bør du alltid bruke Airbnb til å sende penger og kommunisere med verter.
Spesialitetene mine
Jeg kommer til deg
Jeg reiser til gjester i området som er skissert på kartet. Hvis du vil bestille på et annet sted, kan du sende meg en melding.
Ting du bør vite
Gjestekrav
Gjester som er eldre enn 18, kan delta, opptil 100 gjester totalt.
Tilgjengelighet
Send melding til verten for mer informasjon. Les mer
Kanselleringsvilkår
Kanseller minst 3 dager før starttidspunktet for å få full refusjon.
792 kr NOK Fra 792 kr NOK per gjest
Kostnadsfri kansellering