Nyt en globetrotter-meny med fem retter, europeisk presisjon, asiatisk balanse og dristige smakskombinasjoner. Forbered deg på et elegant måltid fra start til slutt.

Dette er en moderne, fire-retters vri på elskede malaysiske smaker, som blander lokale krydder og ingredienser med raffinerte teknikker.

Unn deg en luksuriøs syvretters progresjon av nøye utformede retter, som viser frem førsteklasses ingredienser, avanserte kulinariske teknikker og kunstnerisk presentasjon.

Sesongens meny er en kreativ gourmetreise med lekne navn på rettene og raffinerte smaker. Den fremhever luksuriøse ingredienser som gåslever, Hokkaido-kamskjell, torsk, krabbe og røkt and, hver sammen med uventede elementer som bananstilkmasala, asam pedas velouté og pecorino-sopp ris. Opplevelsen avsluttes på en søt måte med en dessert av kanelkokt pære inspirert av klassiske godbiter.