Tiramisú er laget med kremmascarpone aerada, kjeks dyppet i spesialespressokaffe og et tynt lag med ren kakao. Hvert lag monteres for hånd for en lett, kremet tekstur, og beholder den autentiske smaken av den tradisjonelle oppskriften.

Annerledes lasagne: kremet, delikat og full av smak. Håndlaget av kokken, kombinerer den en tradisjonell bolognesesaus kokt langsomt med en myk bechamel tilsatt svart trøffel og et snev av Mahón-ost, som gir kremete konsistens og en umiskjennelig aroma.

En gourmetlasagne som kombinerer tradisjon og teknikk. Biffcarrilleras tilberedes sakte i flere timer i søt vin til den får en mild konsistens og en dyp smak. Denne basen integreres med en lett bechamel og et hint av røkt ost, som forbedrer nyansene i gryten og gir en uimotståelig aroma.

En vegansk lasagne laget for å overraske selv de mest klassiske. Squash og fersk spinat kombineres med en kremet grønnsaksbechamel laget av kokosmelk, en aromatisk basilikum-touch og den sprø konsistensen til den ristede pistasjen.

Haute cuisine klar til å nytes på Airbnb-utleiestedet ditt. Som privat kokk lager jeg kvalitetsretter med sesongprodukter, og leverer dem direkte til deg.

Nyt fersk fisk, tilberedt med haute cuisine-teknikker og ledsaget av en hjemmelaget saus full av smak. Bare varm opp og nyt en matopplevelse på stedet ditt.