Guía de Anthony MENORCA

Lugares emblemáticos

Fornells, Minorca

Si coges el coche en menos de 5 minutos o incluso en 45 minutos caminando por el "Camí de Cavalls" llegarías al pueblo de Fornells con su auténtico puerto de pescadores, famoso sobre todo por preparar las mejores calderetas de la isla, un plato suculento elaborado con la langosta de Fornells ( única en el mundo). Es un pueblo increíble, con mucho encanto, buena gastronomía y relajantes paseos a pie de mar. Si eres amante del deporte y de la aventura tendrás la oportunidad de realizar todo tipo de actividades acuáticas en su inmensa bahía como buceo, paddle surf, snorkling, vela ligera, kayak, ski acuático, podrás además visitar fondos marinos en barco, alquilar barcos, jetski, scooters, bicicletas etc.. La variada gastronomía de Fornells responde a una cocina menorquina con algunas influencias francesas y árabes, teniendo como protagonistas el pescado y el marisco. El plato emblemático que degustar en Fornells es la caldereta de langosta, se cuenta que varios personajes ilustres adeptos a este manjar viajan personalmente hasta la localidad para disfrutar de su elaboración artesanal. Otro popular plato de estilo parecido es el arroz caldoso de marisco, muy popular también a la hora de comer en Fornells.   Entre las preparaciones locales más sofisticadas están los calamares a la menorquina (cocidos con cebolla y tomates de ramallet para ser luego fritos con piñones, pasas y harina), que se suelen servir en las celebraciones familiares y en los mejores restaurantes. Otros platos comunes son los mejillones salteados, los raoles (unas croquetas que contienen verduras locales), el calamar al horno, las berenjenas rellenas y la raya al horno (ratjada as forn). Antes de comer en Fornells, o si se elige tapear a mediodía, es buena idea pedir un poco de Queso Mahón-Menorca, acompañado de pan y aceite de oliva (el pa amb oli).   Cabe mencionar el uso frecuente como guarnición de la salsa mahonesa, procedente de la capital de la isla (aunque apropiada por los franceses, que la conocieron durante su invasión en el siglo XVIII). Para terminar de comer en Fornells, la localidad cuenta con varias especialidades reposteras como los crespells, pastisstes y carquinyols. Por otro lado, la bebida tradicional es el Gin Menorquín, que si se mezcla con limonada da lugar a la bebida denominada pomada.

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Fornells, Minorca

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Si coges el coche en menos de 5 minutos o incluso en 45 minutos caminando por el "Camí de Cavalls" llegarías al pueblo de Fornells con su auténtico puerto de pescadores, famoso sobre todo por preparar las mejores calderetas de la isla, un plato suculento elaborado con la langosta de Fornells ( única en el mundo). Es un pueblo increíble, con mucho encanto, buena gastronomía y relajantes paseos a pie de mar. Si eres amante del deporte y de la aventura tendrás la oportunidad de realizar todo tipo de actividades acuáticas en su inmensa bahía como buceo, paddle surf, snorkling, vela ligera, kayak, ski acuático, podrás además visitar fondos marinos en barco, alquilar barcos, jetski, scooters, bicicletas etc.. La variada gastronomía de Fornells responde a una cocina menorquina con algunas influencias francesas y árabes, teniendo como protagonistas el pescado y el marisco. El plato emblemático que degustar en Fornells es la caldereta de langosta, se cuenta que varios personajes ilustres adeptos a este manjar viajan personalmente hasta la localidad para disfrutar de su elaboración artesanal. Otro popular plato de estilo parecido es el arroz caldoso de marisco, muy popular también a la hora de comer en Fornells.   Entre las preparaciones locales más sofisticadas están los calamares a la menorquina (cocidos con cebolla y tomates de ramallet para ser luego fritos con piñones, pasas y harina), que se suelen servir en las celebraciones familiares y en los mejores restaurantes. Otros platos comunes son los mejillones salteados, los raoles (unas croquetas que contienen verduras locales), el calamar al horno, las berenjenas rellenas y la raya al horno (ratjada as forn). Antes de comer en Fornells, o si se elige tapear a mediodía, es buena idea pedir un poco de Queso Mahón-Menorca, acompañado de pan y aceite de oliva (el pa amb oli).   Cabe mencionar el uso frecuente como guarnición de la salsa mahonesa, procedente de la capital de la isla (aunque apropiada por los franceses, que la conocieron durante su invasión en el siglo XVIII). Para terminar de comer en Fornells, la localidad cuenta con varias especialidades reposteras como los crespells, pastisstes y carquinyols. Por otro lado, la bebida tradicional es el Gin Menorquín, que si se mezcla con limonada da lugar a la bebida denominada pomada.

Es Mercadal

Es Mercadal es el pueblo que conecta con Fornells, Playas de Fornells y también con las calas del norte (Pregonda, Cavalleria, Binimel.là, Tirant, Son Parc) y por donde se sube al Monte Toro, el punto más alto de la isla. Aprovechad un día claro para subir y ver toda la isla desde arriba. Vistas espectaculares. Hay una ermita del siglo XVII que se puede visitar.

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Es Mercadal

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Es Mercadal es el pueblo que conecta con Fornells, Playas de Fornells y también con las calas del norte (Pregonda, Cavalleria, Binimel.là, Tirant, Son Parc) y por donde se sube al Monte Toro, el punto más alto de la isla. Aprovechad un día claro para subir y ver toda la isla desde arriba. Vistas espectaculares. Hay una ermita del siglo XVII que se puede visitar.

Bar oniris ciudadela

Siguiendo por una calle estrecha que veréis con arcos, ya estáis en la calle más típica de Ciutadella: Ses Voltes (las vueltas, los arcos). Aquí hay todo tipo de comercios (turísticos, productos de la isla y tradicionales). Hay que callejear por todo el centro histórico, ya que seguro que os encantará ver desde el mercado antiguo (muy curiosa su construcción), hasta las típicas casas antiguas, todas con su patio atrás, y en este momento restauradas. Si no habéis desayunado, paraos en el Bar Imperi (plaça des Born), uno de los legendarios del pueblo. Si quereis adquirir calzado de calidad, visitad el núm. 95 de Contramurada, Pons Quintana. En la parte superior del local tienen un outlet, aunque el outlet mayor lo tienen en Alaior, en la fábrica. En la plaza de la catedral, normalmente una vez por semana en verano, hay conciertos al aire libre, danzas o habaneras. Mirad los anuncios que ponen, ya que merece la pena verlo, al menos una vez. Al final del puerto en verano, por la zona del Café Balear, suelen haber cantos de habaneras una vez por semana. A poco más de 2km de Ciutadella hay dos hípicas, una en dirección las playas de la Vall (Algaiarens, cala Morell...) y otra en dirección Cala’n Blanes/Los Delfines. Normalmente, los domingos tarde suele haber carrera en el hipódromo de la zona de Cala’n Blanes.

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Bar oniris ciudadela

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Siguiendo por una calle estrecha que veréis con arcos, ya estáis en la calle más típica de Ciutadella: Ses Voltes (las vueltas, los arcos). Aquí hay todo tipo de comercios (turísticos, productos de la isla y tradicionales). Hay que callejear por todo el centro histórico, ya que seguro que os encantará ver desde el mercado antiguo (muy curiosa su construcción), hasta las típicas casas antiguas, todas con su patio atrás, y en este momento restauradas. Si no habéis desayunado, paraos en el Bar Imperi (plaça des Born), uno de los legendarios del pueblo. Si quereis adquirir calzado de calidad, visitad el núm. 95 de Contramurada, Pons Quintana. En la parte superior del local tienen un outlet, aunque el outlet mayor lo tienen en Alaior, en la fábrica. En la plaza de la catedral, normalmente una vez por semana en verano, hay conciertos al aire libre, danzas o habaneras. Mirad los anuncios que ponen, ya que merece la pena verlo, al menos una vez. Al final del puerto en verano, por la zona del Café Balear, suelen haber cantos de habaneras una vez por semana. A poco más de 2km de Ciutadella hay dos hípicas, una en dirección las playas de la Vall (Algaiarens, cala Morell...) y otra en dirección Cala’n Blanes/Los Delfines. Normalmente, los domingos tarde suele haber carrera en el hipódromo de la zona de Cala’n Blanes.

Mahón

Hay que hacer un pequeño paseo en barco por el puerto si es la primera vez. Es espectacular, ya que se trata de un puerto natural, el más grande de España. Una de las visitas obligadas en Maó es la visita del órgano de la iglesia de Santa María, que es espectacular, fabricado en Barcelona por unos suizos e instalado en la iglesia en 1807. Si queréis comprar pescado fresco en Maó encontrareis de todo en el mercado del pescado. Merece la pena llevaros una pequeña nevera para trasladarlo hasta el apartamento. Si no queréis comprar, visitadlo al menos. Al lado de la entrada del mercado del pescado hay una tienda de dulces, donde encontrareis también todas las especialidades de la isla. El eje comercial en este pueblo es la calle que va desde S’Esplanada (una plaza muy grande, donde hay un parking subterráneo) hasta la calle S’Arravaleta. Hay que callejear por esta zona, que es el centro histórico. En Maó hay que visitar la Mola, fortaleza al lado del puerto, del tiempo de Isabel II. Interesaos por las visitas guiadas. Ya que estáis en la zona, y si hay tiempo, podéis visitar también el Fuerte Malborough, donde se os explicarán las luchas entre Francia e Inglaterra por la posesión de la isla.

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Mahón

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Hay que hacer un pequeño paseo en barco por el puerto si es la primera vez. Es espectacular, ya que se trata de un puerto natural, el más grande de España. Una de las visitas obligadas en Maó es la visita del órgano de la iglesia de Santa María, que es espectacular, fabricado en Barcelona por unos suizos e instalado en la iglesia en 1807. Si queréis comprar pescado fresco en Maó encontrareis de todo en el mercado del pescado. Merece la pena llevaros una pequeña nevera para trasladarlo hasta el apartamento. Si no queréis comprar, visitadlo al menos. Al lado de la entrada del mercado del pescado hay una tienda de dulces, donde encontrareis también todas las especialidades de la isla. El eje comercial en este pueblo es la calle que va desde S’Esplanada (una plaza muy grande, donde hay un parking subterráneo) hasta la calle S’Arravaleta. Hay que callejear por esta zona, que es el centro histórico. En Maó hay que visitar la Mola, fortaleza al lado del puerto, del tiempo de Isabel II. Interesaos por las visitas guiadas. Ya que estáis en la zona, y si hay tiempo, podéis visitar también el Fuerte Malborough, donde se os explicarán las luchas entre Francia e Inglaterra por la posesión de la isla.

Binibeca

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Cape Cavalleria Fyr

A ver sin falta al atardecer

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Cape Cavalleria Fyr

1 Diseminado Poligono 05

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A ver sin falta al atardecer

Favàritx Lighthouse

Belleza de un paisaje lunar único

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Favàritx Lighthouse

Carretera de Favàritx / Cf-1

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Belleza de un paisaje lunar único

El Toro

El punto más alto de la isla

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El Toro

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El punto más alto de la isla

Cova d'en Xoroi

Zona sur Mao

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Cova d'en Xoroi

2 Carrer de sa Cova

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Zona sur Mao

Camí de Cavalls 360

La vuelta de la isla por etapas Camí de Cavalls 360o es la vuelta a Menorca por etapas a través del GR 223, un sendero ancestral de 185 km que recorre la costa menorquina. Se realiza en formato autoguiado y en tres posibles modalidades: Senderismo, Trail Running y BTT. Cada modalidad ofrece tres posibles variantes: 360o (la vuelta entera), 180o N (la mitad norte) o 180o S (la mitad sur). También puedes escoger el nivel que mejor se adapte a ti, según el número de etapas necesarias para completar la vuelta a Menorca, desde 13 etapas hasta 3.

Camí de Cavalls 360

89 Carrer del Comte de Cifuentes

La vuelta de la isla por etapas Camí de Cavalls 360o es la vuelta a Menorca por etapas a través del GR 223, un sendero ancestral de 185 km que recorre la costa menorquina. Se realiza en formato autoguiado y en tres posibles modalidades: Senderismo, Trail Running y BTT. Cada modalidad ofrece tres posibles variantes: 360o (la vuelta entera), 180o N (la mitad norte) o 180o S (la mitad sur). También puedes escoger el nivel que mejor se adapte a ti, según el número de etapas necesarias para completar la vuelta a Menorca, desde 13 etapas hasta 3.