La guía deMauricio
Gastronomía
El Centro Histórico de la ciudad de Morelia está constituido por 271 hectáreas, 219 manzanas, 15 plazas y 1,113 monumentos, un conjunto de gran valor por la armonía, calidad constructiva y unidad plástica que representan los diferentes estilos arquitectónicos que son testimonio viviente de la historia de la arquitectura de México. Esta es la principal razón por la cual fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO el 13 de diciembre de 1991.
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Centro Historico de Morelia
El Centro Histórico de la ciudad de Morelia está constituido por 271 hectáreas, 219 manzanas, 15 plazas y 1,113 monumentos, un conjunto de gran valor por la armonía, calidad constructiva y unidad plástica que representan los diferentes estilos arquitectónicos que son testimonio viviente de la historia de la arquitectura de México. Esta es la principal razón por la cual fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO el 13 de diciembre de 1991.
Jícama, piña, mango, jugo de naranja, limón, sal, queso… Esos son los ingredientes que conforman la delicia moreliana más pedida por todos:
Disfruta esta combinación de sabores, un tanto rara cuando la ves por primera vez, pero sin duda, una explosión de sabor para tu paladar que acompañada de la tranquilidad y la belleza de las construcciones en cantera de Morelia, harán de tus tardes algo único.
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Gaspachos El Guero de la Merced
192 Andrés Quintana RooJícama, piña, mango, jugo de naranja, limón, sal, queso… Esos son los ingredientes que conforman la delicia moreliana más pedida por todos:
Disfruta esta combinación de sabores, un tanto rara cuando la ves por primera vez, pero sin duda, una explosión de sabor para tu paladar que acompañada de la tranquilidad y la belleza de las construcciones en cantera de Morelia, harán de tus tardes algo único.
El Mercado de Dulces y Artesanías de Morelia fue fundado el 14 de septiembre de 1968, en parte de lo que fuera el Colegio de los Jesuitas, actualmente el Palacio Clavijero. Actualmente se ha convertido en un atractivo turístico más de la capital michoacana donde se exhibe una extensa gama de dulces regionales elaborados artesanalmente. Morelianas, ates, frutas cristalizadas, cajeta, obleas, dulces de leche, chongos zamoranos, cocadas, dulce de tamarindo, rollitos de frutas, chocolate de metate, entre muchos más son los dulces que se pueden saborear en este pintoresco mercadito.
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Mercado de Dulces y Artesanías
El Mercado de Dulces y Artesanías de Morelia fue fundado el 14 de septiembre de 1968, en parte de lo que fuera el Colegio de los Jesuitas, actualmente el Palacio Clavijero. Actualmente se ha convertido en un atractivo turístico más de la capital michoacana donde se exhibe una extensa gama de dulces regionales elaborados artesanalmente. Morelianas, ates, frutas cristalizadas, cajeta, obleas, dulces de leche, chongos zamoranos, cocadas, dulce de tamarindo, rollitos de frutas, chocolate de metate, entre muchos más son los dulces que se pueden saborear en este pintoresco mercadito.
Entre muchas otras cosas, Morelia es famosa por sus ricos dulces. Prueba de ello es que tiene un museo dedicado al tema en donde te explican desde su elaboración en conventos y monasterios durante la Colonia, su elaboración en las casonas por familias morelianas, la comercialización del producto y el nacimiento de las primeras fábricas, todo esto a través de 5 salas. Con sólo pensarlo se te hará agua la boca y menos mal que podrás adquirir más de 300 variedades de dulces.
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Søtsmuseum
440 Avenida Francisco I. Madero OrienteEntre muchas otras cosas, Morelia es famosa por sus ricos dulces. Prueba de ello es que tiene un museo dedicado al tema en donde te explican desde su elaboración en conventos y monasterios durante la Colonia, su elaboración en las casonas por familias morelianas, la comercialización del producto y el nacimiento de las primeras fábricas, todo esto a través de 5 salas. Con sólo pensarlo se te hará agua la boca y menos mal que podrás adquirir más de 300 variedades de dulces.
En lo personal los mejores tacos de Morelia. Recomiendo el diablito de filete y las salsas deliciosas acompañado de un agua de horchata o jamaica.
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Taquería El Infierno
2653 Perif. Paseo de la RepúblicaEn lo personal los mejores tacos de Morelia. Recomiendo el diablito de filete y las salsas deliciosas acompañado de un agua de horchata o jamaica.
Bajo el concepto de gastronomía casual, Emilianos se coloca entre los restaurantes más exitosos de Morelia.
Se encuentra en la zona de los grandes corporativos, por lo que la opción es interesante ya que el comensal se aleja de lo tradicional para entrar en la modernidad en un día festivo o fin de semana.
Su especialidad son los cortes de carnes al carbón y las pastas y ensaladas con productos frescos y de temporada.
El soporte de su filosofía son los escaparates de pescados y mariscos, frutas, verduras, carnes y pan, a modo de pequeño mercado, que permiten comprobar la calidad de los productos.
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Emilianos Restaurante Bar
1643 Artilleros de 1847Bajo el concepto de gastronomía casual, Emilianos se coloca entre los restaurantes más exitosos de Morelia.
Se encuentra en la zona de los grandes corporativos, por lo que la opción es interesante ya que el comensal se aleja de lo tradicional para entrar en la modernidad en un día festivo o fin de semana.
Su especialidad son los cortes de carnes al carbón y las pastas y ensaladas con productos frescos y de temporada.
El soporte de su filosofía son los escaparates de pescados y mariscos, frutas, verduras, carnes y pan, a modo de pequeño mercado, que permiten comprobar la calidad de los productos.
Lugares emblemáticos
El Parque Zoológico «Benito Juárez» es catalogado como uno de los más importantes del país debido a su gran variedad de especies, 473, y por su número de especímenes, 2,641; pero eso no es todo, sus 23 especies de primates, una gran gama de aves y 10 diferentes tipos de felinos, de los cuales 6 habitan en la región, le hacen ocupar un lugar jerárquico entre los parques de América Latina.
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Benito Juarez Zoo
S/N Calz. JuárezEl Parque Zoológico «Benito Juárez» es catalogado como uno de los más importantes del país debido a su gran variedad de especies, 473, y por su número de especímenes, 2,641; pero eso no es todo, sus 23 especies de primates, una gran gama de aves y 10 diferentes tipos de felinos, de los cuales 6 habitan en la región, le hacen ocupar un lugar jerárquico entre los parques de América Latina.
Con un estilo moderno con tintes contemporáneos, haciendo alusión a las antiguas casas vallisoletanas, vivirás una experiencia de cine única en la capital michoacana.
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Cinépolis Morelia Centro
Calle de Santiago TapiaCon un estilo moderno con tintes contemporáneos, haciendo alusión a las antiguas casas vallisoletanas, vivirás una experiencia de cine única en la capital michoacana.
En Pátzcuaro se conjunta la vida moderna con las tradiciones de los pueblos. Un paseo su centro lo llevará al pasado a través de esas calles empedradas y empinadas, llenas de gente y artesanías. Las iglesias de estilo barroco y neoclásico le dan el toque distintivo a las amplias plazas, y a las casas de adobe y teja. ¡Y qué decir del colorido de las artesanías y los manteles y mantas!
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Lake Pátzcuaro
En Pátzcuaro se conjunta la vida moderna con las tradiciones de los pueblos. Un paseo su centro lo llevará al pasado a través de esas calles empedradas y empinadas, llenas de gente y artesanías. Las iglesias de estilo barroco y neoclásico le dan el toque distintivo a las amplias plazas, y a las casas de adobe y teja. ¡Y qué decir del colorido de las artesanías y los manteles y mantas!
Embárcate a la Isla de Janitzio. En el muelle de Pátzcuaro encontrarás lanchas de colores bailando al ritmo del oleaje. Elije tu navío y disfruta el paisaje entre aves cazadoras y pescadores soltando sus redes. Observa el caserío de la isla como bordado a mano por sus pobladores.
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Janitzio
Embárcate a la Isla de Janitzio. En el muelle de Pátzcuaro encontrarás lanchas de colores bailando al ritmo del oleaje. Elije tu navío y disfruta el paisaje entre aves cazadoras y pescadores soltando sus redes. Observa el caserío de la isla como bordado a mano por sus pobladores.
El acueducto de Morelia es uno de los acueductos más bellos e importantes de México localizado en la ciudad de conocida entonces como Valladolid, y ahora como Morelia, Michoacán. Levantado durante el periodo colonial.
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Acueducto de Morelia
1464 Av AcueductoEl acueducto de Morelia es uno de los acueductos más bellos e importantes de México localizado en la ciudad de conocida entonces como Valladolid, y ahora como Morelia, Michoacán. Levantado durante el periodo colonial.
El Callejón del Romance es una pintoresca callesita a tan sólo unos metros del Acueducto y la Fuente de las Tarascas. Con una entrada enmarcada por frondosas camelinas y en el centro del callejón un par de bellas fuentes, es un lugar lleno de tranquilidad.
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Romantisk allé
47 Del RomanceEl Callejón del Romance es una pintoresca callesita a tan sólo unos metros del Acueducto y la Fuente de las Tarascas. Con una entrada enmarcada por frondosas camelinas y en el centro del callejón un par de bellas fuentes, es un lugar lleno de tranquilidad.
En el punto de encuentro del Acueducto y la Calle Real, hoy avenida Francisco I. Madero, se encuentra la fuente más famosa de la ciudad de Morelia: la Fuente de las Tarascas. Una escultura de bronce que data de 1984, y representa tres mujeres purépechas con el torso descubierto, cargando una gran batea llena de frutos, se especula que hace referencia a las princesas indígenas Atzimba, Eréndira y Tzetzangari.
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Fuente Tarascas
890 Av AcueductoEn el punto de encuentro del Acueducto y la Calle Real, hoy avenida Francisco I. Madero, se encuentra la fuente más famosa de la ciudad de Morelia: la Fuente de las Tarascas. Una escultura de bronce que data de 1984, y representa tres mujeres purépechas con el torso descubierto, cargando una gran batea llena de frutos, se especula que hace referencia a las princesas indígenas Atzimba, Eréndira y Tzetzangari.