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Pasta&Tortellino bolognese with Daniela

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Opplevelse med verten Daniela

3 timer
Inkluderer mat, drikkevarer
Opptil 6 personer
Verten snakker Engelsk, Italiensk

Dette kommer dere til å gjøre

Al tuo arrivo vi offrirò un buon bicchiere di vino bianco nel terrazzo dell'appartamento che si trova sulle mura di accesso del paese. Amo l'Umbria, una regione ricca di storia e di spiritualità.
All'interno di casa mia ti insegnerò come fare la pasta fatta a mano e il vero tortellino bolognese, una delle eccellenze culinarie italiane più conosciute al mondo. Ti svelerò tutti i segreti.
Metterai le mani nella farina e tirerai la pasta con la macchina e il mattarello.
Ti insegnerò anche come fare tortelloni con ricotta e prezzemolo e le taglaitelle, come cucinare la pasta con i sughi.
Dopo circa 2 ore potrai gusterai un pranzo con la pasta fresca appena preparata insieme a ottimi vini di produttori locali, tra Umbria e Toscana.
Ti servirò tortellini con la panna o con olio EVO e parmigiano reggiano, tortelloni con ricotta e prezzemolo conditi con sugo di pomodoro e olio EVO, tagliatelle con ragù bolognese o sugo di pomodoro, su richiesta per gusti o allergie.
E per finire un caffè accompagnato da una sorpresa, una dolce specialità.
Al tuo arrivo vi offrirò un buon bicchiere di vino bianco nel terrazzo dell'appartamento che si trova sulle mura di accesso del paese. Amo l'Umbria, una regione ricca di storia e di spiritualità.
All'interno di casa mia ti insegnerò come fare la pasta fatta a mano e il vero tortellino bolognese, una delle eccellenze culinarie italiane più conosciute al mondo. Ti svelerò tutti i segreti.
Metterai le mani nella farina e tirerai la p…

Dette er inkludert

  • Mat
    Tre piatti di pasta.
    Tortellini alla panna, taglaitelle pomodoro e bas...
  • Drinker
    Vino bianco come aperitivo, 1 bicchiere di vino rosso e 1 di bianco da abb...
Fra 822 kr
per person
Ingen tilgjengelige datoer

Møt verten din, Daniela

Har vært vertskap på Airbnb siden 2012
  • Identitet er verifisert
Amo la pasta! Sono nata a Bologna e a soli 4 anni aiutavo la mamma a fare i tortellini. Adoravo guardarla ed ero affascinata e così ho iniziato ad imitarla. La mia famiglia aveva un negozio di alimentari ed erano soliti prendere ordini dai clienti di pasta fresca, così questo è entrato nel mio DNA.
Ho lavorato tanti anni nel settore della moda a Milano e quando mi sono trasferita in Umbria ho iniziato ad organizzare cene per amici, per far provare loro l'eccellenza culinaria della mia città: il tortellino.
Così ho deciso di insegnare ad amici come preparare il vero tortellino bolognese, la mia passione!
Amo la pasta! Sono nata a Bologna e a soli 4 anni aiutavo la mamma a fare i tortellini. Adoravo guardarla ed ero affascinata e così ho iniziato ad imitarla. La mia famiglia aveva un negozio di alimentari ed erano soliti prendere ordini dai clienti di pasta fresca, così questo è entrato nel mio DNA.
Ho lavorato tanti anni nel settore della moda a Milano e quando mi sono trasferita in Umbria ho iniziato ad organizzare cene per amici, per far provare loro l'eccellenza culinaria della mia cit…
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Her skal du være

Città della Pieve is an old nice medieval village in Umbria, very close to the Tuscan border. Close to the railway station of Chiusi-Chianciano Terme and the exit of highway from Roma-Firenze.
My flat is located inside the ancient walls of the village, just at the entrance of one of the main ancient door.

Ting du bør vite

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Offisiell legitimasjon

Du må ta et bilde av deg selv som matcher bildet på legitimasjonen din. Dette er slik at Airbnb kan bekrefte hvem som faktisk går på Opplevelsen. Du må bare gjøre dette en gang.

Krav til gjesten

Opptil 6 gjester på 18 år eller eldre kan delta.

Alkohol

Denne opplevelsen inkluderer alkohol. Bare gjester som er over aldersgrensen for inntak av alkohol vil bli servert alkoholholdige drikkevarer.

Flere tips

Città della Pieve is an old nice medieval village in Umbria, very close to the Tuscan border. Close to the railway station of Chiusi-Chianciano Terme and the exit of highway from Roma-Firenze

Dette må du ta med

Solo tu!