Hopp til innhold
Matlaging

Comer: Prazer, Sabor e Saude

Matlaging

Comer: Prazer, Sabor e Saude

Varighet
8 timer
Gruppestørrelse
Opptil 10 personer
Inkluderer
Equipment, Food
Språk
Portugisisk
Matlaging

Comer: Prazer, Sabor e Saude

Matlaging

Comer: Prazer, Sabor e Saude

Varighet
8 timer
Gruppestørrelse
Opptil 10 personer
Inkluderer
Equipment, Food
Språk
Portugisisk

Dette kommer dere til å gjøre

Vou ensinar a preparar pratos vegan e zero glúten. Usar nossa memória afetiva com os sabores para explorar o universo de releituras que podem ser feitas na nossa alimentação do dia a dia. Do bolo de mãe ao pão de queijo das avós. Utilizar ingredientes sem nenhuma exploração animal e ao retirar o glúten, vamos poder sentir a leveza e as possibilidades de usar ingredientes pouco utilizados, mas muito tradicionais na cozinha de nossos avós. Aprender fazendo, mãos na massa. Cardápio degustação. Café: Suco Verde da Luz Solar, Pão de beijo e café turbinado Almoço: salada desintoxicante, assado de legumes e cogumelos como prato principal, água saborizada e sobremesa. Lanche: suco, pão e bolo de mãe. Sopa energética e chá curativo Apostilado. Certificado. Haverá degustação de toda produção. Oito horas de atividades. Bom para celíacos. Alimentos e ambiente livre de contaminação cruzada.

Verten din

Rose

Rose

Deixei o curso de administração na Universidade Federal de Viçosa MG para me tornar autodidata em alimentação vegetariana nos anos 90. Naquela década era a maneira de nos aprofundarmos nesse assunto. Estudei várias escolas, cozinha antroposófica, macrobiótica, vegetarianismo e criei o meu próprio estilo de cozinhar. Como uma das profissionais pioneiras no assunto, busquei não utilizar ingredientes industrializados, dando preferência à produtores orgânicos locais. Agreguei criatividade, paixão, memória afetiva e algum talento para preparar pratos vegan surpreendentes e ensinar seu preparo. Sou idealizadora do Calêndula Bistrô e responsável por cursos, palestras e buffets produzidos com alimentos funcionais, alimentação vegan e zero glúten. Pesquisei e adiciono as plantas alimentícias não convencionais, as PANC's, nos pratos que preparo.

Dette er inkludert

Food
Toda a produção da aula, será fornecida como refeição para os envolvidos.
Equipment
Toucas e luvas descartáveis Aventais Equipamentos de cozinha

Her skal du være

Iremos visitar feira orgânica e o tradicional mercado municipal local aonde os alunos ajudarão a escolher os insumos para nossa aula. Vou apresentar algumas plantas alimentícias não convencionais, as panc's e utilizar nas receitas. Nossa aula será realizada no Calêndula Bistrô, que fica em minha residencia e aonde recebo meus hóspedes. Tenho toda a estrutura e equipamentos necessários para oferecer conforto, segurança e aconchego para os alunos.

Ting å huske på

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og helt refunderes innen 24 timer etter kjøp.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 10 gjester i alderen 12 og over kan delta.

Offisiell legitimasjon

Du må ta et bilde av deg selv som matcher bildet på legitimasjonen din. Airbnb trenger dette for å bekrefte hvem som faktisk skal på opplevelsen. Du trenger bare gjøre dette én gang.

Flere tips

Não é necessário experiência prévia. Apenas sentir vontade de conhecer e se aprofundar nessa culinária que estudo e produzo com muito afeto fazem alguns anos. É uma prática em alimentação diária caseira, que chamo de comida saudável de mãe. Alimentação para o dia a dia, funcional, natural e vegana
Rose
Comer: Prazer, Sabor e Saude
Ny opplevelse
360 kr per person
Ny opplevelse
360 kr per person