Dette var en av de beste opplevelsene vi hadde under turen vår til Sicilia. Andrea er en ekstraordinær kokk: kompetent, lidenskapelig og med en fantastisk evne til å formidle sin kjærlighet til det sicilianske kjøkkenet.
Fra vi kom, ønsket han oss velkommen inn i hjemmet sitt som om vi var en del av familien hans, og vi følte oss umiddelbart trygge. Vi laget mange typiske sicilianske retter og lærte oss ikke bare teknikkene og hemmelighetene bak de tradisjonelle oppskriftene, men også historien og kulturen bak hver rett.
Denne opplevelsen var langt mer enn et enkelt matlagingskurs: det var en ekte reise inn i autentisk siciliansk gjestfrihet. Vi delte øyeblikk med glede, god mat og fantastiske samtaler, og på slutten av dagen hadde vi fått nye venner og mange oppskrifter å ta med oss hjem. Jeg anbefaler denne opplevelsen til alle som ønsker å oppleve det ekte Sicilia. Tusen takk, Andrea og familie❤️