matsmaking

Sperimenta il vero cibo italiano

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Duration:7 timer totalt
Includes:Mat
Languages:Tilbys på Italiensk
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Om verten din

Mi chiamo Matteo Tomljanovich, e con il mio socio Lorenzo Respighi abbiamo acquistato la più famosa salumeria della città, e aperto un ristorante che sta diventando un punto di riferimento in città. Non siamo sempre stati così: prima di fare questo, abbiamo lavorato per 15 anni come managers in grandi aziende multinazionali, finché non abbiamo capito che non era la vita adatta a noi; oggi portiamo…
Matteo
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Matteo
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Dette skal vi gjøre

Ti mostreremo come si apre e si pulisce un prosciutto unico, stagionato oltre due anni; e ti insegneremo i trucchi per tagliarlo; ti mostreremo come aprire in modo diverso le differenti forme di formaggio, come tagliarle e servirle, e come preservarle, e farai tutto questo insieme a noi; Spaccheremo insieme il re dei formaggi, il Parmigiano, e ne assaggeremo i migliori. Poi gusterai gli…

Annet du bør vite

non prendete il caffè prima :)

Hva jeg vil skaffe

Food
Vieni a conoscere Salumi, Formaggi, Vini, Fritti, Conserve, Tartufi, Salmone affumicato, Pane straordinario, Pasta fresca

Hva du skal ta med

curiosità, appetito, voglia di stare bene
Matteo
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