Hopp til innhold
Matlaging

Make pasta with a TV pasta expert

Matlaging

Make pasta with a TV pasta expert

36 anmeldelser
Varighet
3 timer
Gruppestørrelse
Opptil 6 personer
Kokekunst
Italiensk
Språk
Engelsk
Matlaging

Make pasta with a TV pasta expert

Matlaging

Make pasta with a TV pasta expert

36 anmeldelser
Varighet
3 timer
Gruppestørrelse
Opptil 6 personer
Kokekunst
Italiensk
Språk
Engelsk

Dette kommer dere til å gjøre

Learn the dying art of making pasta entirely by hand and enjoy a truly unique experience in a relaxed, homely atmosphere, where you'll learn all there is to know about pasta and will create some of the most unusual and beautiful pasta shapes, traditional in Italy but virtually unknown in the UK. Each month there is a new pasta to learn, new flours and flavours to explore. A brief introduction to the history of pasta and why there are 2 ways of making pasta (egg and egg-free) Learn to mix different flours (according to the pasta of the month) and other ingredients, the best ways of kneading, and all the secrets to obtaining the perfect dough As the dough proof, you'll learn what to look for when buying pasta in supermarkets Cooking demonstration of the sauce that will be served with the pasta Handle, pull, and fold the dough to obtain the pasta shape of the month (no machine used) The best cooking technique for the perfect pasta al dente Enjoy the delicious fruits of your labour together with the other guests, Italian style. All equipment (minus an apron) and ingredients provided

Matlaging

Matlaging

på Airbnb-opplevelser
  • Lidenskapelige kokker

    Lær tradisjonelle oppskrifter og hør historier fra lokale verter.

  • Intime omgivelser

    Del et måltid på unike steder, fra private gårder til hemmelige takterasser.

  • Godkjent av Airbnb

    Alle opplevelser blir vurdert med tanke på autentiske kulinariske tradisjoner.

Verten din

Finn ut mer om Silvana

Silvana

Ciao! I'm Silvana and I'm a 4th generation artisan pasta maker from Naples. My passion is to teach the dying art of making pasta entirely by hand, saving rare pasta shapes from disappearing and helping pasta lovers to recreate the authentic Italian experience, teaching techniques passed down to me by my family. My grandma has taught me everything I know, started training me when I was a teeny weeny 5-year-old. She's been my only teacher for 17 years, allowing me to earn first hands experience in her small pasta factory. In July 2017 I featured on BBC2's "Inside the Factory" as a pasta expert.

Dette er inkludert

Mat
At the end of the workshop, you will cook and enjoy the pasta you made, with a homemade sauce. Selection of homemade Italian…
Drinker
Italian Coffee (espresso) and tea

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

Navigasjons-seksjon for anmeldelser-sider

Her skal du være

The workshop is held in a pretty basement homely kitchen. Warm and welcoming, with a small herb window garden with basil, parsley, mint, and sage.

Tilgjengelighet

Spar 20 % når du bestiller 2 uker i forveien. 

Ting å huske på

Kostholdspreferanser

Verten kan imøtekomme kostholdsbehovene som er oppført ved forespørsel. Hvis du ønsker overnatting, må du gi verten beskjed før opplevelsen starter.
Uten egg
Uten egg
Fiskeallergi
Fiskeallergi
Uten soya
Uten soya
Skalldyrallergi
Skalldyrallergi
Melkefri
Melkefri
Peanøttallergi
Peanøttallergi
Nøtteallergi
Nøtteallergi
Vegetarian
Vegetarian
Pescetarianer
Pescetarianer
Vegan
Vegan

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og refunderes fullt ut innen 24 timer etter kjøp eller minst 7 dager før opplevelsen starter.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 6 gjester på 8 år eller eldre kan delta. Det er opp til hver gjest å sette seg inn i hvilke ingredienser som brukes og å informere verten om eventuelle allergier eller diettrestriksjoner. Gjester bør også være klar over at inntak av rått eller…

Offisiell legitimasjon

Du må ta et bilde av deg selv som matcher bildet på legitimasjonen din. Airbnb trenger dette for å bekrefte hvem som faktisk skal på opplevelsen. Du trenger bare gjøre dette én gang.
Silvana
Make pasta with a TV pasta expert
36 anmeldelser
Fra 535 kr/person
36 anmeldelser
Fra 535 kr/person