Hopp til innhold
Matlaging

Bacalhau & Co. with a cookbook author

Matlaging

Bacalhau & Co. with a cookbook author

19 anmeldelser
Varighet
4 timer
Gruppestørrelse
Opptil 4 personer
Kokekunst
Portuguese
Språk
Engelsk
Matlaging

Bacalhau & Co. with a cookbook author

Matlaging

Bacalhau & Co. with a cookbook author

19 anmeldelser
Varighet
4 timer
Gruppestørrelse
Opptil 4 personer
Kokekunst
Portuguese
Språk
Engelsk

Dette kommer dere til å gjøre

I'll introduce you to several and iconic Portuguese codfish dishes and you'll leave with the skills necessary to prepare them at home. I'll only work with the best and freshest ingredients, creating classic dishes from zero while we enjoy some different wines from Portuguese producers, regional chorizos, cheese, bread and other specialities. We'll make three dishes from that list: Pastéis de bacalhau, Pataniscas de bacalhau, Açorda de bacalhau, Bacalhau à Braz, Bacalhau à Gomes de Sá, Bacalhau com natas and Bacalhau com broa, or others season dishes - all served with fresh salad. I'll share my knowledge about our real and ancestral regional cuisine.

Matlaging

Matlaging

på Airbnb-opplevelser
  • Lidenskapelige kokker

    Lær tradisjonelle oppskrifter og hør historier fra lokale verter.

  • Intime omgivelser

    Del et måltid på unike steder, fra private gårder til hemmelige takterasser.

  • Godkjent av Airbnb

    Alle opplevelser blir vurdert med tanke på autentiske kulinariske tradisjoner.

Verten din

Maria Antónia

Maria Antónia

I was born in the Alentejo and it is my roots that inspire me in the search for the flavors, perfumes and textures for the recipes that I have developed for many gastronomic magazines and books. I am a publisher, food developer and editor of several publications and food developer, cook and manager of a different catering service at In Love with Food and Paz d'Alma companies. I am also coordinator of food workshops and showcooking held for various parish councils and municipal councils in the country. I am the author and co-author of several books on food and nutrition and I've a professional certificate on Hygiene and Food Safety in Catering by CFPSA - Centro de Formação Profissional para o Sector Alimentar.

Dette er inkludert

Mat
Portuguese confort food Apettizers, 3 plates of codfish and dessert.
Drinker
White and red wine Portuguese wines from private producers.

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

Navigasjons-seksjon for anmeldelser-sider

Her skal du være

My experience of cooking and tasting services is available in the comfort of my home in the city center of Lisbon, very well served by public transportation.

Tilgjengelighet

Ting å huske på

Kostholdspreferanser

Verten kan imøtekomme kostholdsbehovene som er oppført ved forespørsel. Hvis du ønsker overnatting, må du gi verten beskjed før opplevelsen starter.
Melkefri
Melkefri
Nøtteallergi
Nøtteallergi
Peanøttallergi
Peanøttallergi
Uten egg
Uten egg
Glutenfri
Glutenfri
Skalldyrallergi
Skalldyrallergi
Uten soya
Uten soya
Pescetarianer
Pescetarianer

Kanselleringsvilkår

For å få full refusjon må du kansellere minst 7 dager før opplevelsen er planlagt å starte eller innen 24 timer etter kjøpet.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 4 gjester på 18 år eller eldre kan delta. Foreldre kan også ta med barn under 2 år. Det er opp til hver gjest å sette seg inn i hvilke ingredienser som brukes og å informere verten om eventuelle allergier eller diettrestriksjoner. Gjester bør…

Offisiell legitimasjon

Du må ta et bilde av deg selv som matcher bildet på legitimasjonen din. Airbnb trenger dette for å bekrefte hvem som faktisk skal på opplevelsen. Du trenger bare gjøre dette én gang.

Alkohol

Denne opplevelsen inkluderer alkohol. Bare gjester som er over aldersgrensen for inntak av alkohol vil bli servert alkoholholdige drikkevarer.

Flere tips

The place is very well located and served by Metro (Alameda or Areeiro station) or Bus.
Maria Antónia
Bacalhau & Co. with a cookbook author
19 anmeldelser
Fra 680 kr/person
19 anmeldelser
Fra 680 kr/person