Hopp til innhold
Matlaging

Cooking Chap Chye with Catherine

Matlaging

Cooking Chap Chye with Catherine

3 anmeldelser
Varighet
2 timer
Gruppestørrelse
Opptil 5 personer
Kokekunst
Chinese
Språk
Engelsk
Matlaging

Cooking Chap Chye with Catherine

Matlaging

Cooking Chap Chye with Catherine

3 anmeldelser
Varighet
2 timer
Gruppestørrelse
Opptil 5 personer
Kokekunst
Chinese
Språk
Engelsk

Dette kommer dere til å gjøre

We will learn how to cook traditional Hainanese Chap Chye which is one of my favourite Chinese New Year dish. It is easy to cook and tastes delicious. After a quick introduction of the story of this family dish, we will take a walk through Geylang Bahru to allow you to experience the real Kampong spirit of the neighbourhood. I will bring you to the wet market and NTUC Fairprice supermarket to show where to find the ingredients for this recipe and at same time, I will also explain to you how to select the best ingredients. We will start cooking when we return to TOUCH Senior Activity Centre. Because Chap Chye requires the vegetables to be soaked over a certain time, I will then prepare some ingredients beforehand and teach you step by step on how to make it. Meanwhile, you will have hands-on experience on the food preparation, from cutting the vegetables to stir-frying them. Once the food is ready, we will share and enjoy our cooking experiences and recipes around a nice Chap Chye meal.

Matlaging

Matlaging

på Airbnb-opplevelser
  • Lidenskapelige kokker

    Lær tradisjonelle oppskrifter og hør historier fra lokale verter.

  • Intime omgivelser

    Del et måltid på unike steder, fra private gårder til hemmelige takterasser.

  • Godkjent av Airbnb

    Alle opplevelser blir vurdert med tanke på autentiske kulinariske tradisjoner.

Verten din

Catherine

Catherine

Since I was a kid, I have always enjoyed staying in the kitchen to learn and make new dishes. Back then I could stay hours observing my mom does her cooking. Now that I am 70 years old, I google for the latest recipes and keep experimenting them. I am just curious when it comes to food. I am like a food detective because I like to investigate, and I will get others to give comments about my dishes so that I can perfect my recipes.

Om organisasjonen

TOUCH Community Services

I am a member and volunteer of TOUCH Senior Activity Centre, a service of TOUCH Community Services, a not-for-profit organisation that reaches out to needy individuals in society, including seniors to help them age well at home and in the community. Note: Proceeds from this experience will go towards the work of TOUCH Community Services and the materials that were purchased for the Experience.

Dette er en ideell opplevelse der 100 % av det du betaler for denne opplevelsen går til TOUCH Community Services.

Dette er inkludert

Drinker
Refreshments
Utstyr
Cooking utensils & apron Ingredients to cook Chap Chye

Bilder fra gjester

Gjesteanmeldelser

Navigasjons-seksjon for anmeldelser-sider

Her skal du være

Other than the cooking session at the TOUCH Senior Activity Centre, we will also walk around Geylang Bahru to get to know more about this typical Singaporean neighbourhood. We will visit the wet market, the hawker center and other nearby stalls where I usually get the dry ingredients for the Chap Chye recipe.

Ting å huske på

Kanselleringsvilkår

Alle opplevelser kan kanselleres og helt refunderes innen 24 timer etter kjøp.

Kommunikasjonsvilkår

Kommuniser alltid gjennom Airbnb. For å beskytte betalingen din må du aldri overføre penger eller kommunisere utenfor Airbnb-nettstedet eller -appen.

Krav til gjesten

Opptil 5 gjester på 10 år eller eldre kan delta. Det er opp til hver gjest å sette seg inn i hvilke ingredienser som brukes og å informere verten om eventuelle allergier eller diettrestriksjoner. Gjester bør også være klar over at inntak av rått eller…

Offisiell legitimasjon

Du må ta et bilde av deg selv som matcher bildet på legitimasjonen din. Airbnb trenger dette for å bekrefte hvem som faktisk skal på opplevelsen. Du trenger bare gjøre dette én gang.

Alkohol

Denne opplevelsen inkluderer alkohol. Bare gjester som er over aldersgrensen for inntak av alkohol vil bli servert alkoholholdige drikkevarer.

Flere tips

Chap Chye contains pork, it is not halal, nor vegetarian. Let me know if you have any dietary requirements and allergy.
Catherine
Cooking Chap Chye with Catherine
3 anmeldelser
551 kr per person
3 anmeldelser
551 kr per person