Feriehus i Burgundy

Rendez-vous directement au Domaine de Montmain en haut du village de Villars Fontaine. Nous vous accueillons du lundi au samedi (dimanche sur réservation) en toute simplicité. Vous pourrez profiter d'une visite des caves commentées et d'une dégustation exceptionnelle autour des vins du domaine. La surprise sera au rendez-vous! Notre devise vous recevoir dans un esprit convivial. Prix des vins : de 11 à 40 € la bouteille.

Du débutant au confirmé, adultes et enfants à partir de 10 ans, en duo ou en petits groupes, je vous emmènerai sur les chemins morvandiaux. Après avoir choisi la monture la mieux adaptée à votre niveau et à votre stature, nous préparerons les chevaux. Nous partirons alors sur le tour équestre du Morvan et nous ferons le circuit des Pierres de Légendes, à la découverte du Perron murger, de la Boefnie, du rocher Arthur... Au retour, après avoir desseller les chevaux, nous prendrons une petite collation et partagerons nos impressions. Vous pourrez trouver plus de détails sur Les Isabaux - Bourgogne Tourisme. Contactez-moi aussi pour une randonnée d'une demi-journée.

Je vous accueille à l'Œnothèque Dufouleur Frères, située au sein du parc du Château, où vous pouvez vous garer gratuitement (rack à vélos et parking pour voitures). Nous irons ensemble visiter la cuverie, où nous vinifions chaque année les vins issus des parcelles de notre Domaine. Je vous présenterai le processus de production, tout en échangeant avec vous et en répondant à vos questions concernant nos techniques de vinification, les principaux cépages locaux (Pinot Noir & Chardonnay) ou les Climats de Bourgogne. Nous nous installerons ensuite au bar ou dans la salle de dégustation (espace climatisé), où je vous présenterai les 6 vins premium que nous dégusterons ensemble. Si vous le souhaitez, vous aurez la possibilité d'acheter les vins sur place, en les emportant immédiatement avec vous et/ou en programmant une expédition à votre adresse (en France ou dans votre pays). A l'issue de la dégustation, vous pourrez profiter du parc du Château pendant les heures d'ouverture. Nous avons reçus les labels de qualité suivants : - destination "Vignobles et Découvertes" ; - site "Accueil Vélo". Le célèbre Château du Clos de Vougeot est situé à seulement 15 minutes : venez nous visiter en vélo :)

Rendez-vous à la Maison aux Mille Truffes à Marey-lès-Fussey Dès votre arrivée à 11H, nous vous présenterons l'histoire de notre entreprise familiale, n'hésitez pas à nous poser des questions, nous adorons partager notre passion. Vous serez ensuite plongés dans l'univers de la truffe, avec des explications sur les différentes variétés, les conditions de culture, de récolte... Vous passerez ensuite à l'action en suivant Julio, notre chien spécialiste de la truffe, sur son terrain d'entrainement. Vous découvrirez ainsi son expertise unique ! Une fois la balade terminée, vous pourrez vous installer à table pour profiter d'un délicieux déjeuner tout à la truffe, cuisiné sur place par Christine et Delphine. Nous restons à votre disposition pour échanger sur notre activité et partager avec vous nos meilleures recettes. Autres remarques Vous devez disposer d'un véhicule pour vous rendre sur le lieu de l’expérience, il n'y a pas de transports publics pour nous rejoindre.

Déroulement : - visite commentée du clos de vigne (explications données sur le travail de la vigne) ; - lecture de paysage (panorama caractéristique du Haut-Mâconnais et de son vignoble) ; - visite commentée du chai (explications données sur le travail de vinification) ; - dégustation de trois vins (remplacé par du jus de raisin si public scolaire).